Cómo iniciar un negocio de café Quiosco Drive-Thru
Cómo iniciar un Drive-Thru Coffee Kiosk negocios. Un quiosco de drive-thru café es una gran oportunidad para el propietario de un negocio, ya que requiere poca sobrecarga y proporciona un servicio que está en alta demanda. Y, si una ubicación no funciona para usted, no significa que su empresa ha terminado. Simplemente empacar tienda y vuelve a intentarlo en otro lugar.
Decida si va a alquilar o comprar una propiedad para su drive-thru kiosco. No tener que preocuparse por los aumentos de alquiler, el arrendador difícil o, posiblemente, le pide que deje, son ventajas para los dueños de la propiedad usted mismo. Sin embargo, por lo general es más práctico para alquilar la propiedad, ya que la mayor ventaja de un quiosco es la movilidad.
Encontrar una buena ubicación para un drive-thru kiosco. Asegúrese de que el kiosco será muy visible y accesible desde las principales vías de cercanías, ya que la mayoría de su negocio provendrá de personas que se dirigen a trabajar. Diseñar el edificio kiosco y los signos de una manera sorprendente y atractivo para que se destacan de negocios cercanos y estructuras. Mientras que el diseño de su kiosco debe tener "pop", usted debe mantener sus signos simple- demasiada información será difícil de leer por alguien que está corriendo por en su coche.
La investigación de las leyes locales sobre la formación de manipulador de alimentos, licencias especiales y todos los demás detalles legales que puedan afectar a su negocio. Comience por preguntar acerca de los códigos de construcción y procedimientos de zonificación en su área, a su departamento de construcción local. Ellos serán capaces de darle información acerca de todo lo que necesita para empezar. Muchas agencias gubernamentales requieren la revisión de unas inspecciones formales del plan de negocio y de localización, antes de emitir permisos de negocios, así que investigue acerca de las regulaciones en su área mucho antes de su apertura prevista.
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Establecer relaciones con los proveedores de la comida y el café que se vende. Muchos quioscos de café hacen ofertas especiales con las panaderías locales y tostadores de café, lo cual es probablemente la opción más fácil y más asequible. Los proveedores locales aportarán sus pedidos directamente a su quiosco en los días programados. Si usted decide comprar el café y la comida de los grandes proveedores, investigar sus opciones y precios en línea, probar su producto primero y preguntar con otra pequeña empresa que llevan sus productos acerca de su servicio, la fiabilidad y la calidad del producto.
Seleccionar alta calidad y un equipo fiable para su quiosco de café, ya que el equipo puede afectar a la calidad general de su producto. Hablar con otros acerca de su equipo de baristas, donde compran y lo que sugerirían para el quiosco. Hay una serie de proveedores de equipos disponibles en línea, que ofrecen opciones de envío y un servicio rápido. Encontrar un buen sitio web para comparar la información y las calificaciones de los usuarios.
Crear una tabla de menú o lista de bebidas de café que se puede leer fácilmente de al menos 25 pies de distancia. Esto garantiza la eficiencia, como la junta será fácilmente legible por el segundo coche en línea, asegurando que estarán listos para ordenar al llegar a la ventana. Planificar elementos de menú simples y básicas, como la punta de un drive-thru es decidir, orden, pagar e ir en cuestión de minutos. Hay demasiadas opciones de bebidas de café o complicadas pueden frustrar el cliente y hacer su preparación del elemento más difícil.
Organizar el interior de su kiosco para que de manera rápida y eficiente puede preparar sus bebidas de café y otros artículos. La disposición exacta variará dependiendo de la variedad de productos que se ofrecen, sin embargo, pasar un día o dos a experimentar con el diseño antes de tomar una decisión final. Asegúrese de que usted y sus empleados están entrenados en la preparación de sus productos y el funcionamiento de su equipo para que la línea se moverá a través de la ventanilla para autos lo más rápido posible.