Cómo administrar un negocio de ganado
La cría de ganado es un gran negocio. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es el mayor productor de carne del mundo. El USDA Censo de Agricultura 2007 registró 59,897,763 17,199,704 ganado de carne y ganado lechero en pie en este país para ese año.
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El manejo exitoso de un negocio de ganado requiere técnicas similares a la gestión de un negocio del ladrillo y mortero, pero añade algunas consideraciones adicionales. Ganados, y su forraje son tanto entidades vivas, que requieren enfoques específicos en la gestión, por lo que la gestión de un negocio de ganado tanto una tarea desafiante y gratificante.
Desarrollar un plan de gestión. De acuerdo con Pat Bagley, Ph.D. Profesor y Jefe de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Texas AM, un plan escrito se describen las metas para su negocio de ganado y mantiene enfocado. Incluir metas a largo y corto plazo, junto con métodos específicos para el logro. Revisar el plan periódicamente y realizar ajustes en la operación y el plan según sea necesario. Incluir información presupuestaria: la compra de equipos, costos de esgrima y de la estructura y el mantenimiento y los costos de comprar y mantener el ganado. Incorporar la gestión del riesgo en el plan: cómo manejar las interrupciones en los suministros de alimentación debido a las inclemencias del tiempo, el costo de reposición inesperada para el ganado sacrificadas debido a la enfermedad o la falta de productividad o de los aumentos en los costos de suministro o los impuestos.
Determinar sus capacidades de pastos y forraje. El ganado pasan la mayor parte de su tiempo al aire libre búsqueda de alimento, forraje y exitosa gestión es clave para la gestión de su negocio de ganado. Determinar el tipo de suelo que su pasto tiene por haberlo probado. El USDA recomienda probar su suelo pastos cada tres a cinco años. oficinas de extensión universitaria pueden proporcionar kits de prueba e instrucciones para la recogida de muestras de suelo y pueden procesar sus muestras de suelo. Con base en los resultados de la prueba de los suelos, se puede determinar qué cultivos de forraje tendrán éxito para sus condiciones y desarrollar un programa de mantenimiento de los pastos y forraje específico para sus necesidades.
Póngase en contacto con agencias agrícolas locales y oficinas de extensión universitaria. Las organizaciones locales ofrecen una valiosa ayuda en la gestión de los pastos y forrajes y suelos de pruebas, junto con el establecimiento de la siembra y la fertilización de los horarios. Inscribirse en los cursos de educación continua en la gestión empresarial, marketing y gestión del rebaño.
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Comprar el ganado de más alta calidad posible. Busque los rasgos genéticos que apoyan sus objetivos de negocio, tales como el ganado vacuno que producen descendencia, que aumentan de peso rápida y consistente. Ganado precios de compra pueden fluctuate- precios estacionales de investigación para determinar el mejor momento para comprar su ganado. Investigación y localizar los criadores de renombre que utilizan bases de datos específicas de la raza, como las que se encuentran en el sitio web de la Asociación Americana de Angus Angus pura raza. Condado y las oficinas locales de extensión universitaria con frecuencia lista Asociaciones de obtentor local. Cuando haya localizado un criador, verificar que el programa de vacunación y mantenimiento de la salud del obtentor son actuales para el ganado tiene intención de comprar. Conservar copias para sus propios registros.