Cómo saber si una bellota squash es madura?

calabaza (Cucurbita pepo

Un panel de color naranja aparece en el área de la calabaza que se apoya en el suelo cuando el fruto está maduro, y la piel es mate. Una calabaza bellota es inmadura brillante. A medida que el fruto madura, pierde su brillo y se ve seca y sin brillo.

Una calabaza madura tiene una la piel muy resistente. Para probar si una calabaza está madura, tratar de perforar la piel con la uña del pulgar. Su uña no dejará fácilmente una marca en una calabaza madura.

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Como una calabaza madura, la vid se deteriora. Cuando una planta de calabaza se vuelve amarilla y muere hacia atrás, la fruta madura son por lo general.

Calabaza de bellota son generalmente listo para cosechar alrededor 80 a 100 días después de la siembra. Las semillas se siembran en primavera después de la fecha de las heladas media de la zona final, y los frutos maduran como se acerca el otoño.

Una calabaza inmadura no madura después de la cosecha. Bellota calabaza textura y sabor de la fruta se desarrolla a medida que la fruta madura. fruta verde son acuosas y sabor suave, y almacenar mal.

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`Jersey Golden Acorn` es una variedad calabaza que produce fruta que puede ser recogido sin madurar sin perder el sabor. La carne de esta variedad es dulce cuando el fruto es de tamaño pelota de golf, y la piel es suave. Se puede comer fruta inmadura `Jersey Golden Acorn` crudos o cocidos.

Harvest bellota calabaza cortando el tallo 1 pulgada de la fruta, y almacenar la fruta en un lugar seco a 50 grados Fahrenheit. Una bellota fruterías de squash mejores en 50 a 75 por ciento de humedad.