Cuando escoger Blanca de Bush Squash de un jardín

"Blanca de Bush" es una variedad de polinización abierta de la cacerola de la empanada de calabaza de verano. Crece a pleno sol en suelo bien drenado que tiene un montón de materia orgánica. La planta es espeso y alcanza alrededor de 3 pies de altura, con un hábito abierto, Vining. Cuanto más se cosecha la calabaza, los frutos más que la planta produce. Cortar la calabaza de la planta con un cuchillo afilado, limpio y usar guantes si las manos son sensibles a los pelos espinosos en la planta de calabaza. Compruebe cada calabaza "Blanca de Bush" por su tamaño, color y consistencia para determinar el momento adecuado para cosechar.

"Blanca de Bush" es una de las mayores variedades de calabaza de la cacerola de la empanada. Crece de 5 a 7 pulgadas de ancho y 2 1/2 a 3 pulgadas de alto. La calabaza se debe cosechar más pequeño, cuando está alrededor de 2 a 3 pulgadas de diámetro, para el mejor sabor y textura. Squash cosechado en su tamaño completo puede ser duro y suave con semillas grandes. Los frutos se desarrollan rápidamente y pueden estar listo tan pronto como cuatro días después de que las flores son polinizadas, a fin de comprobar la planta todos los días una vez que empieza rodamiento. La cosecha de calabaza de verano demasiado grande es uno de los errores más frecuentes jardineros hacen con la planta, toma nota de la Universidad de California Extensión Cooperativa.

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Como a medir el tamaño de la fruta, con "Blanca de Bush," también se puede medir la preparación basada en el color. Esta variedad inicia de color verde pálido y se vuelve blanco a medida que madura. La carne también es blanco. Se puede cosechar la calabaza cuando aún es de color verde pálido, aunque es en su forma más atractiva cuando el color es aún a la parte superior de la fruta. La piel de la calabaza también se embota de brillante a mate como la fruta madura.

A diferencia de la mayoría de las frutas y verduras que ablandan a medida que maduran, la calabaza se hace más difícil. Un "Blanca de Bush" pan Patty está en su mejor cuando la piel es suave. Si no puede mellar la piel con la uña del pulgar, tirarlo en el montón de compost, informa la Universidad de Illinois. variedades de calabaza de verano, incluyendo los tipos de pan Patty, tienen la mayor parte de sus nutrientes en la piel, la que se pierde si hay que pelar la piel. Pequeña, tierna, brillante "Blanca de Bush" pan Patty se pueden cocinan y se comen enteros, piel, semillas y todo.