Así se seca de menta hojas de la planta
Menta se utiliza tanto para dar sabor a los alimentos o bebidas y como un agente calmante para el estómago. Puede utilizar la hojas de menta fresca de la planta, o secar para su uso posterior. Cuando se seca, la menta se puede utilizar en infusiones o para condimentar platos de la misma manera como lo hacen las hojas frescas. El secado estas hojas, al igual que otras hierbas, no requiere ningún equipo o conocimientos especiales.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cuchillo
- tijeras
- Toallas de papel
- Instrumentos de cuerda
- Bolsas de papel
- Bandeja de hornear
El Método colgantes
Video: Así se cultiva la hoja del tabaco habano
Cortar la planta de menta con un cuchillo o unas tijeras. Cortarlo lo suficientemente bajo como para que tenga al menos 1 pulgada del tallo para atar el cordón alrededor de cuando la agrupación.
Enjuague la menta con agua limpia y fresca para eliminar el polvo y los insectos. Retire muerto o de aspecto enfermo follaje y desechar estos.
Video: Propiedades medicinales y beneficios de la menta para la salud - Para que sirve la menta
Coloque la planta se enjuaga en toallas de papel para secar. Deje la hierbabuena en las toallas de papel hasta que la menta es totalmente seco.
Atar manojos de la menta juntos en bolsas de papel individuales. La Sociedad de la hierba de América recomienda haces de atar con no más de seis tallos, como haces más grandes pueden no permitir suficiente flujo de aire. Deje suficiente cuerda para atar el paquete a una varilla o clavo.
Colgar los paquetes boca abajo en un lugar seco. De acuerdo con la Universidad de Illinois, la menta debe estar completamente seca en 1 a 2 semanas.
El método del horno
Cortar las plantas de menta que desea secar. Enjuagarlos con agua fría.
Encienda el horno a baja temperatura. Farm Fresh Living recomienda establecer que a unos 200 grados Fahrenheit y dejar actuar durante 20 minutos para precalentar.
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Retire las hojas de las plantas y desechar los tallos. Colocar las hojas en una bandeja de horno en una sola capa.
Apagar el horno y colocar la bandeja de hojas en el horno. Retire las hojas cuando están secos.
Consejos & advertencias
- De acuerdo con Farm Fresh estar, aunque el método del horno es más rápido, el sabor de menta no se conservará la mayor cantidad de esta manera porque una parte del aceite de menta se disipará.