Historia de la menta verde
La menta verde pertenece a la familia de la menta, junto con la hierbabuena. La comida refrescante sabores de hierbas, chicles y caramelos, y enjuague bucal y pasta de dientes. También tiene propiedades medicinales. Sus hojas dentadas crecen uno frente al otro en tallos rectos y pesados.
Origen
Originaria de Europa, menta verde se menciona en la Biblia como una ofrenda del diezmo por los fariseos. Romanos cultivaron hierbabuena y lo introdujeron al Inglés durante sus conquistas.
La historia culinaria
Antes de la refrigeración, se añadió la menta verde aplastado a la leche para evitar que se cuaje. recetas modernas que van desde salados a dulces convocatoria para el sabor refrescante de la menta verde. El mentol contenida en las hojas de trucos la lengua en la sensación de que entró en contacto con algo frío. Los sureños estadounidenses popularizó la práctica de añadir una ramita de té helado o un cóctel de menta para aumentar la calidad de refresco de una bebida fría.
Historia medicinal
Los primeros médicos utilizan el té de menta para curar los resfriados, dolores de cabeza y problemas estomacales, incluyendo vómitos y gas. Los médicos tratan a menudo los cólicos del lactante con un poco de té de menta verde.
Otros usos a lo largo de la historia
Amas de casa durante la Edad Media utilizan menta verde como hierba sembrando, una planta aromática tirado en el suelo de una vivienda para refrescar el aire. Tenía la ventaja añadida de repeler insectos, ratones y ratas.