Cómo Hull nueces negras

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Reunir un centenar de nueces negras que han caído del árbol. Ellos se pueden recoger de las ramas del árbol, pero por lo general son demasiado alta y tirando de los frutos secos puede dañar las ramas. Algunos de los cascos pueden ya han ennegrecido, y que está bien siempre y cuando no hay picaduras de ardilla que atraviesan el casco y en la tuerca.

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Ponte unos guantes de trabajo y llenar un balde de 5 galones hasta la mitad con agua. Ponga a un lado una caja para los cascos desechados y trabajar sobre un periódico o una cubierta adecuada para evitar quedar sus ropas manchadas.

Rebanada alrededor del verde al negro casco suave en un movimiento al igual que lo está cortando una manzana. No presione demasiado duro como la cáscara de la nuez interior es extremadamente duro y sólo se opaca el cuchillo. Si observa errores en la cáscara, simplemente ignorarlos, ya que rara vez se meten en la tuerca.

Coloque ambas manos en la tuerca y girar con movimientos opuestos. Las cáscaras deben caerse muy fácilmente dejando pequeños trozos de cáscara de pegado en la cáscara. Si la cáscara es demasiado duro para rebanar, déjela a un lado para suavizar durante unos días. Lanza las cáscaras en la caja de basura (no el compost ya que son tóxicos para las plantas) y luego colocar las tuercas de descascarillado en un cubo de agua. Continúe hasta que haya descascarillado todas las nueces negras.

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Usando un palo de escoba o algo por el dispositivo, agitar los frutos secos en el cubo de agua vigorosamente para eliminar cualquier bits adicionales de cáscara. Escurrir las tuercas e inspeccionar. Si todavía tienen demasiada cáscara en ellos, lavarlos de nuevo. Colocar en la bandeja de madera o malla para secar y curar en el sol durante un par de horas o en un lugar seco durante 24 horas ..

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Curar las tuercas en un lugar seco, como una bolsa de malla cebolla o una caja de madera de alrededor de cuatro a seis semanas. Esto mejorará en gran medida el sabor de la nuez y también hacer que los frutos secos un poco más fácil de quitar.

Grieta las tuercas meticulosamente, secas y curadas, ya sea en una galleta nogal negro (un dispositivo similar a un banco), un martillo, o un tornillo de banco carpintería regular. Las conchas son súper duro y se debe tener cuidado de no acaba de romper la cáscara. Smashing los cables de Shell para los frutos secos que se rompió y también llena de bits de vidrio como de cáscara.