Cómo Deshidratar arándanos
Los arándanos son una gran adición a muchas comidas y también hacen un aperitivo delicioso. Pero, ¿qué hacer cuando te encuentras con una venta de arándanos? ¿Y cuando usted encuentra algún crecimiento en la naturaleza? Bueno, se puede llevar esas bayas casa y deshidratar para su uso posterior. Luego, cuando esté listo para usarlos, puede añadirlos a jardín ensaladas, sándwiches de ensalada de pollo, ensaladas de pasta, mezclas del rastro, magdalenas, galletas y pasteles.
Cosas que necesitará
- CranberriesDehydratorCanning jarsPlastic bolsas
Comprar arándanos en su tienda local de comestibles. Si lo desea, se puede cosechar sus propias frutas del bosque. los salvajes se pueden encontrar en pantanos o se puede hacer crecer su propia en su patio trasero.
Ordenar a través de sus arándanos y busque los que están maduras, libres de cualquier daño y firme. Colocarlos en un bol.
Calentar una olla con agua hasta que hierva. Añadir los arándanos en el agua hirviendo. Permitir que las bayas para sentarse hasta que la fracción de pieles, pero no hasta que las bayas se tornan blandos y blanda. Si llegan a ese punto, que ya no son útiles para la deshidratación.
Coloque bayas sobre una bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 2 horas aproximadamente. (Usted no tiene que hacer este paso, pero va a reducir su tiempo de deshidratación.)
Coloque bayas en deshidratador. Usted querrá para deshidratar ellos desde cualquier lugar entre 12 a 24 horas. Asegúrese de girar las bandejas y revolver las bayas durante el proceso de deshidratación.
Coloque los arándanos deshidratados en un tarro Mason o en una bolsa sellada al vacío para su uso posterior.