Cómo congelar la salsa de arándano
No hay nada como el sabor de la salsa casera de arándanos rociados sobre los panqueques frescas o tostadas a la francesa, o casi cualquier cosa. Por desgracia, los arándanos no son siempre de temporada o fácil de adquirir. En lugar de pasar meses sin que su sabor brillante, tomar ventaja de la temporada de arándanos para prepararse para el resto del año. Arándanos salsa se congela y descongela bien, así que no dudan en hacer una gran tanda de ella y congelar el extra para usar cuando este delicioso baya es fuera de temporada.
Cosas que necesitará
- recipientes para congelar herméticos
Dejar que la salsa de arándanos se enfríe a temperatura ambiente próximo. Poner alimentos calientes en el congelador significa que toman más tiempo para congelar, y también podría causar otros alimentos en el congelador para descongelar parcialmente.
Transferir la salsa de arándanos enfriado en recipientes congeladores hermético. El color intenso de los arándanos puede manchar algunos contenedores, por lo que elegir envases que no le importa potencialmente perder el color. Deje aproximadamente 1/2 de pulgada de espacio en la parte superior de cada contenedor.
Sellar los contenedores de salsa de arándanos con fuerza, luego transferirlos al congelador.