¿Cómo hacer crecer rábano picante

Métodos de siembra

• coronas de raíz de rábano picante divididas o retoños de raíz subterráneos llamados conjuntos se siembran tan pronto como el suelo se derrite en primavera. Se necesitan temperaturas de 60 a 65 grados Fahrenheit para desarrollar raíces grandes y sabrosos. Se desarrollan en un sitio lleno-sol.

  Esterilizar un cuchillo u otra herramienta de corte empapando sus cuchillas o cuchillas, durante cinco minutos en una solución que es parte de lejía doméstica 1 y 2 partes de agua. Enjuague la herramienta con agua limpia, y les deja secar al aire.

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  Coloque un puñado de 10-10-10 o 5-10-10 fertilizante, o uno palada de abono, en la parte inferior de un surco de siembra o de 4 a hoyo de plantación 6 pulgadas de profundidad, y la parte superior con un 2 pulgadas capa de espesor de suelo de jardín que tiene un nivel de pH de 6 a 7,5.

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  Si desea plantar una corona de la raíz, a continuación, utilizar la herramienta de corte desinfectada para dividir una raíz de rábano picante en cuatro secciones iguales, cada una con un poco de tejido de las raíces y las hojas. Deje que las secciones se sientan durante varios días para curar las heridas de los recortes, y luego plantan en un ángulo de 45 grados con la porción de corona de 2 pulgadas de profundidad y 12 pulgadas de distancia.

  La plantación de vástagos de raíz, o conjuntos, requiere cortar raíces lápiz de espesor de 6 a 8 pulgadas de largo de los lados de raíces maduras. Plantarlas 2 a 3 pulgadas de profundidad y 12 pulgadas de distancia con extremo en ángulo de cada uno apuntando hacia abajo y su extremo cuadrado apuntando hacia arriba.

  Sea cual sea el método que utilice la siembra, el agua del suelo bien después.

Agua, fertilizantes y mantenimiento

• Dar suelo de rábano picante 1 a 2 pulgadas de agua cada semana, con la penetración de agua de 18 a 24 pulgadas de profundidad. Raíces carecen de agua se vuelven leñosos y sin sabor. raíces con exceso de agua se vuelven suaves y de sabor fuerte.

  Aplicar 1 cucharadita de nitrógeno, 21-0-0, para cada planta de uno y dos meses después de la siembra. Rociará sobre el suelo alrededor de cada planta, y el agua así el suelo.

  Alentar a una planta de rábano picante para producir raíces lisas cavando en el suelo de la parte superior de la raíz principal de la planta, o la raíz primaria, cuando más grandes hojas de la planta son 8 pulgadas de largo. Despojar pequeñas raíces que crecen de la parte media y superior de la raíz principal, y vuelva a colocar el suelo. Repita este procedimiento después de unas pocas semanas.

Procedimiento para la cosecha

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  plantas de rábano picante se puede cosechar su primer año si tienen una temporada de cultivo libre de heladas de por lo menos 150 días, pero sus raíces que pasan por varias heladas tienen mejor sabor. Las raíces pueden ser cosechadas en el otoño, pero tienen el mejor sabor más caliente cuando se cosecha en primavera.

  bastones de rábano listo para la cosecha debe ser suave y sólido, no hueco, con pocas grietas y hendiduras o pequeñas raicillas que crecen en sus exteriores.

  En la cosecha de las raíces de rábano crecido como una planta anual, eliminar todas las raíces para evitar que la planta continúe creciendo. Almacenar las raíces durante el invierno en el aserrín húmedo o arena en un sótano oscuro, o almacenarlos en la arena húmeda en una bolsa de plástico dentro de un refrigerador. Se conservarán su sabor durante tres meses. En la primavera siguiente, dividir y volver a sembrar las raíces que no se ha utilizado.

identificación de variedades

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  variedades de rábano picante se clasifican por el tamaño, la textura y la forma de sus hojas. Tres variedades principales son:

• "Maliner Kren” (Armoracia rusticana “Maliner Kren”), También llamado rábano picante "común". Tiene hojas arrugadas y crece raíces grandes, de alta calidad.

• “Bohemia” (Armoracia rusticana “Bohemia”), Que tiene las hojas lisas, de tamaño medio que se adjuntan a los tallos en 60 a ángulos de 90 grados. Sus suaves raíces, de calidad son más pequeñas que las raíces de “Maliner Kren”. “Sass” y “Swiss” son acordes de "Bohemia" y tienen hojas y raíces similares a él.

• “Big Top occidental” (Armoracia rusticana “Big Top occidental”), Que tiene,, hojas grandes lisas que se estrechan. Aunque sus raíces son ásperas y de corcho en el exterior, que son grandes y considera que es de buena calidad.