Cómo utilizar pimienta de Cayena

pimienta de cayena es un chile caliente que se utiliza comúnmente en platos picantes. Sin embargo, además de muchas aplicaciones culinarias de cayena pimienta, que tiene muchos usos medicinales. Estos pasos se describen algunas de las maneras de utilizar este material versátil caliente.


  • Tome la pimienta de cayena para la salud general. pimienta de Cayena es alta en vitamina C, vitamina A, hierro, potasio y niacina. Pimentón, una forma leve de la pimienta de cayena, es especialmente alta en vitamina C. Se usa si no le gusta especias caliente.

  • Poner la pimienta de cayena en los alimentos para hacerlo más digerible. pimienta de cayena contiene capsaicina, que estimula el sistema digestivo mediante el fomento de la producción de jugos gástricos.

  • Utilizar la pimienta de cayena externamente en las articulaciones dolorosas, dolor de artritis y reducir la hinchazón. pimienta de cayena aumenta el flujo sanguíneo a la zona donde se aplica. Hacer un lineamiento para aplicar a la piel aportando un litro de vinagre de sidra a hervir y añadir una cucharada de pimienta de cayena.

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    Gárgaras agua mezclada con pimienta de cayena como un tratamiento para el dolor de garganta y la faringitis estreptocócica. Disuelva el polvo de pimienta de cayena en agua o hervir el pimiento de cayena enteros en agua para su uso en hacer gárgaras. No utilice demasiada pimienta de cayena, o tendrá que quemar la boca. Almacenar el agua sobrante de cayena en el refrigerador.

  • Agregar la pimienta de cayena a mexicana, criolla o la cocina cajún o cualquier plato que necesita una pizca de especias caliente. pimienta de cayena puede unirse o reemplazar el polvo de chile en la mayoría de las recetas.

Consejos advertencias

  • Utilizar la pimienta de cayena con moderación debido a su potencia. Lo mejor es usar un poco a la hora de ver lo que puede tolerar.
  • No ponga la pimienta de cayena directamente en los platos que va a congelar o almacenar en el refrigerador durante un largo período. La especia se vuelve demasiado caliente ya que se encuentra y domina el plato. En su lugar, aplicar la pimienta de cayena a estos platos justo antes de servir.
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