Cómo cortar una Calabaza

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Cortar tanto el extremos inferior y superior de la calabaza. De acuerdo con las instrucciones en Simply Recipes, aproximadamente 1/4 de pulgada se debe cortar desde ambos lados. Esto se realiza en parte a cortar del tallo y la parte inferior no comestible de la calabaza, así como para crear estabilidad para la siguiente ronda de corte.

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Mantenga la calabaza en la mano más débil y pelar la piel de la calabaza con el pelador de verduras. Pelar desde el cuello de la calabaza en el fondo. La piel de la calabaza es normalmente de color más claro que el interior de la calabaza. Cuanto más se puede quitar la piel, más fácil será para cortar la calabaza.

Cortar la calabaza pelada en la mitad de arriba a abajo. Esto es más fácil de hacer cuando la calabaza esté apoyada sobre su parte inferior plana.

Cuchara las semillas y la pulpa de la cavidad inferior de la calabaza de ambas mitades. Después de raspar la calabaza, la zona llena de semillas debería aparecer limpio y suave.

Coloque las dos mitades de calabaza de manera que el lado del corte quede hacia abajo. Cortar por la mitad de izquierda a derecha. Usted debe terminar con cuatro piezas, las dos mitades superiores y la parte inferior dos mitades.

Tome cada trimestre y la rebanada de arriba a abajo piezas de ancho de 1 pulgada. Estas piezas se pueden cortar de nuevo para hacer cubos más pequeños. El tamaño de los cubos se termina con depende de su preferencia. El más pequeño de los cubos, más rápido se cocinan.