La historia de RODILLOS
Un rodillo es una herramienta utilizada para aplanar y dar forma a la masa. Tradicionalmente hecha de madera, el rodillo tiene un cuerpo cilíndrico y dos asas. pasadores modernos disponen de una barra central, por lo que la herramienta más eficiente y conveniente.
Origen
Los primeros contactos de balanceo eran casera de madera. De acuerdo con Madhowbored.ru, los etruscos son la primera civilización conocida por haber utilizado el rodillo. La altura de su civilización era en el siglo noveno antes de Cristo. El rodillo no era mucho más que un simple cilindro de madera a continuación.
Producción
La producción comercial de los contactos de balanceo se produjo por primera vez en la mitad del siglo 19, de acuerdo con CroppingCooks.com. Pino había escaseado durante este tiempo, así que los fabricantes comenzaron a utilizar maderas duras como el cerezo y el arce para producir los contactos de balanceo junto con otros utensilios de cocina de madera.
Evolución
A finales de 1800 J. W. Reed, un inventor afroamericano, desarrolló y patentó una versión del rodillo que tenía una barra central. Con este nuevo tipo de rodillo, las asas no giran junto con el cuerpo- este diseño es similar a lo que los panaderos utilizan hoy en día.
Moderno
los contactos de balanceo están hechos con diversos materiales en la actualidad. Vidrio palos de amasar son comunes. Alfareros hacen los contactos de balanceo de cerámica con diseños tallados elaborados. El pasador de madera clásico es el más popular. En los Estados Unidos, de 650.000 a 700.000 contactos de balanceo se venden cada año.