Una lista de alimentos que contienen microbios
Microorganismos, conocidos comúnmente como microbios, son organismos que son tan pequeñas que rara vez se pueden ver sin la ayuda de un microscopio. Las bacterias, hongos, algas verdes, arqueas, protistas y algunos animales, como el plancton son todos los microbios considerados. Los microbios son nutrientes esenciales para ayudar rotan a través de los ecosistemas del mundo. Mientras que ciertos microbios pueden hacer que nuestra comida no comestible si se pudren, los microbios son un componente crucial en la producción de alimentos y se pueden encontrar en muchos alimentos comunes.
Queso
Las bacterias se utiliza para producir ácido láctico a través del proceso de maduración. Esto es esencial en cuajar la leche y convertir un líquido en un producto alimenticio sólido. El queso también adquiere su sabor particular en el proceso de maduración a través de la adición de bacterias. Cada queso tiene una bacteria diferente, lo que mejora el queso con compuestos de sabor. bacterias mesófilas se utiliza para quesos como el cheddar, Colby y queso feta, mientras que las bacterias termófilas se utiliza para camembert, gouda y el bebé suizo.
pan con levadura
La levadura hace que la masa del pan se eleve en un proceso de fermentación a través del cual la levadura convierte los azúcares en la masa en agua y dióxido de carbono. Esto hace que la masa se llenan de burbujas de aire que obligan a la masa a subir.
Pepinillos
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