¿Qué parte del caqui Cómo se come?

El caqui es una fruta que se originó en China, aunque se cultiva en muchos otros países. Cuando está madura, gamas de colores del caqui de color naranja claro o amarillo a un color naranja o rojo oscuro oscuro. El tamaño de la fruta puede ser muy pequeña o muy a gran tamaño, el color y el sabor de todo dependerá del tipo de cultivo crecido. Toda la fruta es comestible, a excepción de las semillas y el cáliz - las hojas verdes en la parte superior del caqui donde se encuentra el tallo. La forma de preparar y comer el caqui dependerá de la variedad de caqui y la receta.


2 caquis en un fondo marrón.

tipos de cultivares astringentes son los que tienen un sabor muy fuerte y penetrante, o hacer que el boca a arrugarse cuando muerde la fruta. El sabor puede ser comparado con un limón, ya que los limones son también muy astringente. La fruta entera excepto por el tallo y las semillas se puede eaten- Sin embargo, la fruta tiene que ser muy suave antes de que tenga sabores deseables para comer. caquis astringentes se utilizan típicamente en la cocción y la cocción como la adición de azúcar se reducirá la astringencia. La eliminación de las semillas antes de comer es importante ya que es la semilla que son muy astringente en estos cultivares. cultivares astringentes incluyen Saijo, Eureka, Honan Rojo, Tamopan, Hachiya, el triunfo y el Tanenashi.

Caqui reduce a la mitad.

cultivares de caqui astringente no se pueden comer al igual que una manzana cruda. De hecho, el caqui se come cuando está fresco, al igual que una manzana madura. Aunque al igual que con las manzanas que no quiere comer las semillas o el tallo o cáliz. Mientras el caqui no astringentes es firme, es comestible. Caquis en realidad mantienen mucho más tiempo que otra fruta a temperaturas frías. caquis no astringentes son los más utilizados en ensaladas o platos que requieren de caquis crudos y cocidos. Tipos de caquis no astringentes incluyen la Imoto, Fuyu, Gosho, Maekawaiiro, Jiro, Izu, Suruga y Okugosho.

Mano que sostiene un caqui.

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Caquis se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, dependiendo de la receta. Se pueden cortar hasta cruda y servido con un plato de frutas y quesos. El caqui puedan pelarse y sirvió junto a una ensalada. Caqui también se puede congelar, peló y se utiliza para crear salsas dulces para los postres. Picar un caqui añadir una tarta, pero el sabor dulce a su receta de salsa favorita, o guiso de la fruta y añadirlo a budines, pasteles y mermeladas.

Caquis en la sartén.

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Un caqui está madura cuando se es firme o ligeramente suave al tacto, sin ser pesado. cultivares astringentes son más suaves que las variedades no astringentes cuando está maduro. La piel debe ser de colores brillantes, suave y libre de manchas. Usted puede comprar caquis verdes y dejarlos a temperatura ambiente hasta que estén maduros. Como alternativa, puede comprar caquis maduros y colocarlos en el refrigerador para mantener la fruta madura durante varios días.

Caqui maduro con el vástago.
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