Acerca de caquis
Caquis son nativas de Asia y América del Norte. Mucho después de que la mayoría de frutas frescas ha dejado la escena, éstos amarillo-naranja a bellezas de color rojo anaranjado llegar al mercado para endulzar las cosas. Caquis son una deliciosa deleite de finales del otoño y principios del invierno. Los árboles grandes, altos inconfundibles se quedan desnudos en el otoño, pero se cubren con el, maduración de los frutos de colores brillantes. Todos los caquis contienen ácido tánico en diversos grados, lo que les da su calidad astringente característica cuando se comen antes de ser completamente madura. Las variedades más tánicos se fruncir la boca intolerablemente. Todos los caquis se deben comer cuando está madura muy suave aunque algunos son comestibles cuando la empresa.
Contenido
- Historia
- Tipos
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- Función
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Historia
El caqui El árbol crece en forma silvestre en el sureste americano, pero ha sido cultivado por su fruta y la madera desde los tiempos prehistóricos por los nativos americanos. nativos de América del Norte nos dio el nombre de Inglés, que es una variante de palabras en Powhatan, algonquina Cree y el mohicano. caquis de América del Norte se han conocido a Europa desde principios de 1600. El capitán John Smith describió el árbol en 1609 y dijo que la fruta sabor, "tan delicioso como el apricock."
El caqui asiático se encuentra sobre todo en las regiones tropicales y subtropicales. A 600 años de edad, el árbol de caqui asiática conocida más antigua se encuentra en Japón, donde los caquis se utilizan en sake y caqui pieles se utilizan para teñir. La madera ha sido muy apreciado en Japón para las incrustaciones de lujo. También se ha utilizado para palos de golf, pero es más comúnmente utilizado hoy en día como un material para los arcos de alta calidad o muebles.
tipos
Los principales tipos de caqui son los de América del Norte y el menos resistente asiático. variedades asiáticas cultivadas en América del Norte son generalmente injertados en la raíz de caqui Norte de valores estadounidense. Dentro de los dos tipos principales son una gama de variedades, con la fruta que contiene niveles variables de ácido tánico. El uso común se refiere a variedades menos astringentes como "Fuyu" y los tipos más astringentes como "Hachiya." La realidad es que todos los caquis contienen al menos algo de ácido tánico.
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Mientras que las variedades asiáticas varían en la astringencia, tipos de América del Norte son en general bastante astringente hasta profundamente madura. Los tipos más astringentes son mejores cuando tan suave que se podría pensar que están casi en mal estado. Cualquier caqui dejó a este grado de madurez se le recompensa con la carne tan dulce se le raspado de la piel con los dientes.
Un tercer tipo es menos comúnmente disponibles. Polinización-variantes caquis bajas-astringente tienen carne que es de color marrón en el interior. Se les conoce como goma en Japón y la fruta se come firme y crujiente. Estas variedades muy apreciadas se encuentran generalmente solamente en mercados especializados o los mercados de agricultores.
Función
El árbol de caqui es útil en el paisaje y resistente en la mayoría de las áreas de América del Norte. Tiene un hábito difusión y crecerá a un tamaño moderado, útil para dar sombra, pero no abrumar al paisaje. Las flores son pequeñas y de color blanquecino y tienen una fragancia agradable. La cosecha de otoño de plazo suele ser abundante, y se puede dejar en el árbol hasta que maduren o hasta el momento de las heladas fuertes.
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