¿Cómo hacer pastel de fresa de dedo Charlotte Postre Señora
Vieja moda, como abuela solía hacer! La altura de la sofisticación del postre del pasado, esta es la manera perfecta de disfrutar de las fresas frescas queridos cuando en la temporada!
Contenido
Azotar este precioso brebaje hasta & deslumbrar en la próxima fiesta aloja o diga "Voy a traer un poco de algo para el postre."
Cosas que necesitará
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 3/4 taza de azúcar, dividido
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 huevos, separados
- agua 1/2 taza
- 2 10-oz paquetes de fresas congeladas en rodajas, o equivalente en las fresas frescas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 8 Lady Fingers
- 1 taza de crema espesa, batida
- 8 pulgadas forma del resorte Pan
Video: Carlota de fresa Facil y rico
Mezclar la gelatina, 1/4 taza de azúcar y sal a fondo en la parte superior de una caldera doble
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Batir las yemas de huevo y el agua. Añadir a la mezcla de gelatina. Añadir 1 paquete de las rebanadas de fresas congeladas (o dividida fresa fresca equivalente)
Cocine a agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que la gelatina se disuelve y straberries descongeló, aproximadamente 8 minutos.
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Retirar del fuego y añadir el paquete de fresas, jugo de limón y la cáscara restante. Remover hasta que las bayas se descongelan.
Enfriar en el refrigerador o en un recipiente de hielo y agua, revolviendo ocasionalmente, hasta que los montículos de mezcla cuando se deja caer de la cuchara.
Dividir Lady Fingers en medio y de pie alrededor del borde de una forma de resorte de pan 8 pulgadas
Bata las claras de huevo hasta que se especen. Batir en restante 1/2 taza de azúcar. Doble por la mezcla de la gelatina.
Doble por la crema batida. Girar en el molde y refrigere hasta que esté firme.
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Sacar de la sartén y decorar con crema batida y fresas adicional, o aderezos de su elección.