Cómo congelar fresas frescas con azúcar
Como líder en la producción de fresas, la industria de la fresa es EE.UU. $ 1.2 mil millones al año y sigue creciendo. Esta baya dulce, que contiene sólo 45 calorías por taza, es el fruto accesorio perfecto y es el sabor preferido en muchos jarabes, mermeladas y postres. Consumido solo o encima de un trozo de tarta de, las fresas son el relleno perfecto para casi cualquier cosa. Congelar las fresas con el azúcar ayuda a darles un sabor dulce para ser disfrutado en una fecha posterior.
Cosas que necesitará
- Strawberries3 / 4 taza sugarContainer o bolsa hermética
Lavar las fresas en un colador bajo agua corriente fría. Eliminar cualquier fresas que están dañadas o golpeadas.
Colocar las fresas en una toalla limpia y seca y colocar otra toalla limpia y seca en la parte superior de ellos para borrar cualquier exceso de humedad.
Coloque las fresas en un recipiente y se vierte en ¾ de taza de azúcar por litro de fresas.
Mezcle el azúcar y las fresas hasta que el azúcar se haya disuelto.
Colocar las fresas en una bolsa hermética o recipiente y congelar durante al menos 4 horas.
Consejos advertencias
- Las fresas congeladas son válidos por un año, por lo que puede ser una buena idea para etiquetar los recipientes.
- No descongele los envases de vidrio que han sido congelados colocándolos en agua caliente, ya que esto puede hacer que se rompan.