Cómo hacer queso crema y Veggie Roll-Ups
Tortillas enrolladas combinados con verduras y queso crema que se cortan en círculos son un plato de fiesta perfecto. Son fáciles de comer y servir a una gran multitud, lo que es ideal para llevar a una fiesta o en ofrecer bandejas pasado. Este es un regalo mejor hacer el día anterior como el queso crema tiene que endurecer un poco lo que puede cortar los sándwiches enrollados en porciones tamaño de un bocado.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 paquete de tortillas de harina de gran tamaño
- 2 bloques de queso crema
- 1 manojo de cebollas verdes
- 1 manojo de cilantro
- 1 taza de salsa leve o 2 tomates frescos
- 1 pequeño en cubitos chiles verdes
- 1 lata grande de aceitunas picadas
- Cuchillo afilado
- Cuchillo de mantequilla
- tabla de cortar
Tome la crema de queso de la nevera dos horas antes de tiempo para dejar que se ablande.
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Use un cuchillo y tarjeta de corte afilado para cortar las cebollas verdes, la mitad del manojo de cilantro y los tomates frescos, si usted no está utilizando la salsa.
Cortar los bordes de cada una de las tortillas para hacerlos cuadrado.
Añadir todos los otros vegetales, excepto la salsa o los tomates, a un tazón y mezcle bien. Añadir la crema de queso, una vez que esté lo suficientemente blanda para manipular y mezclar con las verduras. Escurrir la salsa de sus jugos, si usted no está utilizando tomates frescos. Añadir la salsa de tomate o una vez que todo lo demás es mixta.
Extender la mezcla en cada uno de los grandes tortillas.
Enrollar las tortillas rellenas. Añadir una pequeña cantidad de la mezcla a cada extremo para terminar de llenar el rollo.
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Ponga las tortillas enrolladas en un recipiente de plástico o papel de aluminio y guardar en el refrigerador durante la noche. Si estás en un apuro, almacenar durante dos o tres horas para asegurarse de que el queso crema es lo suficientemente sólido como para cortar con facilidad.
Tome las tortillas enrolladas de la nevera y cortar en "Sushi" - porciones tamaño de un bocado. Colocar en una fuente y servir.
Consejos & advertencias
- Si usted separa la mezcla en las tortillas bastante delgada, la mezcla podría ser utilizado en 10 tortillas. El ocho es un número óptimo, sin embargo. De esta manera hay un montón de cosas deliciosas en cada tortilla. Guarde el resto de las tortillas en el paquete para otra receta!
- Tener el queso crema a temperatura ambiente es clave para la mezcla de los otros ingredientes. Si es demasiado duro, que obtendrá el codo de tenista tratar de removerlo.
- Una vez que se hacen los roll-ups, enfriando durante la noche permitirá que el queso crema se afirme. Si el queso crema es demasiado blando, cortando los roll-ups es blanda negocio, desordenado.