Cómo hacer sin hornear de chocolate de mantequilla de maní bolas
Chocolate + mantequilla de maní = clásico combo de sabor. El dulce, el salado ... sólo están hechos el uno para el otro. Estas bolas de mantequilla de maní de chocolate sin hornear son una manera fácil de curar, incluso los más feroces de mantequilla de maní de chocolate antojo. El hecho de que son sin cocción y
Esta receta hace cerca de 36 bolas, dejándole con mucho que compartir.
Cosas que necesitará
3 1/2 tazas de azúcar en polvo- 2 a 3 cucharadas de leche
- 3 tazas de chips de chocolate agridulce
- aceite de canola 1 cucharada
Paso 1
En un recipiente grande usando un mezclador eléctrico de mano, o en el cuerpo de un mezclador están equipados con la conexión del batir, combine el azúcar en polvo, mantequilla de cacahuete, vainilla y mantequilla ablandada. Batir a baja velocidad hasta que se mezclen y ligeramente desmenuzable. Añadir la leche, una cucharada a la vez, y continúe batiendo hasta que la mezcla se convierte en una masa elástica. Va a ser un poco pegajoso, pero cucharada-poder y fácil de trabajar.
Paso 2
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Scoop 1 rondas cucharada de tamaño de llenar en una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino. Rollo de cada ronda en la pelota. Coloque la bandeja para hornear en el congelador para concretar durante una hora.
Paso 3
Durante los últimos minutos del tiempo frío, hacer que la cobertura de chocolate. Va a hacer la cobertura de chocolate en el microondas. Coloque el chocolate y el aceite en una taza de medición de vidrio a prueba de calor y fundir, en baja potencia, en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada incremento, hasta que esté completamente fundido. Batir el chocolate suave y se deja enfriar un poco antes de la inmersión.
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Si usted no es dueño de un horno de microondas, puede hacer que la cobertura de chocolate en una parrilla doble.
Etapa 4
Eliminar las bolas de mantequilla de cacahuete del congelador. Uno a la vez, Bañe con cuidado cada bola fría en el chocolate derretido. Al levantar la bola de mantequilla de maní de chocolate recuerde permitir el exceso de chocolate gotee nuevo en el recipiente. Transferencia de las bolas de chocolate cubierto de nuevo a pergamino papel rayado bandeja de horno después de sumergir cada uno.
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Para facilitar la inmersión utilizar un pequeño pincho de trufa de inmersión tenedor o especialidad.
Paso 5
Transferencia de las bolas de mantequilla de cacahuete a la nevera para establecer, aproximadamente 1 hora. Servir frío.
Si lo desea, decorar con la mitad de un maní y una pizca de sal en escamas. Hacer este paso mientras el chocolate todavía está caliente, antes de su refrigeración en el refrigerador.