Cómo elegir el derecho de piña
Las piñas son una gran fuente de nutrición y sabor, por lo que conocer cómo elegir una madura ayuda. ¿De qué color es lo que buscas? ¿Hay algo de verdad en la idea de que Thump durante un cierto sonido? Estos son algunos consejos para elegir la piña derecha.
Color. Quieres un bonito color dorado todo el camino alrededor de la fruta, especialmente la base. Todavía es buena y madura si tiene verde en la parte superior. Manténgase alejado de un color marrón oscuro ya que esto significa que la fruta es madura.
El olor de la parte inferior de la piña por un aroma fresco y dulce. Si sólo hay un aroma débil, que puede haber sido llevado demasiado pronto y no se la maduración, como debe ser. Las piñas son más dulces hacia la base de la fruta y esta es la fuente de la verdadera madurez.
No hay ninguna verdad en el rumor de que puede golpear una piña de saber si está madura, aunque esto funciona para los melones. Para las piñas se adhieren a su sentido del olfato y la vista. Una corona de secado significa la piña está chupando la humedad de la parte superior y puede ser demasiado madura.
Una vez que haya elegido la piña lo utilizan en un día o dos. Es aceptable para refrigerar o dejarlo en el mostrador como en casa. Refrigeración añadirá un día de frescura a la misma y un sabor crujiente frío cuando se sirve.
Al cortar su piña, recordar que son más dulce hacia la parte inferior. Si núcleo de la fruta y cortarla en aros, algunas personas tendrán porciones muy dulces y otros más agrio. En su lugar, cortar la piña longitudinalmente en cuatro partes y cortar el núcleo en cada trimestre. De esta manera cada porción tiene un poco de todos los sabores disponibles.