Cómo utilizar una picadora de carne para hacer pellets
Una variedad de variedades de pellets y tamaños puede hacerse con una picadora de carne manual o motorizado. Los pellets se utilizan en una variedad de alimentos y aplicación condimento para comprimir materiales vegetales y animales. El pellet comprimido de una picadora de carne a menudo se seca para reducir aún más el contenido de humedad. Los pequeños gránulos secos se pueden almacenar durante más tiempo, medido con precisión y se dispersa de manera uniforme. Poner encima de una picadora de carne para moler los materiales en una forma más manejable.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cuchillo
- máquina de picar carne
Video: Proficook Picadora de Carne FW1003
Cortar los materiales de pellets hacer en trozos de aproximadamente el tamaño de los dados del juego. Pequeños trozos permitir que las pastillas tengan una mezcla uniforme de los ingredientes.
Seleccione la placa de la amoladora para el tamaño de los gránulos desea hacer. Instalar la placa de la amoladora en la parte delantera de la picadora de carne. Coloque un recipiente vacío debajo de la placa trituradora.
Cargar los materiales de pellets en la tolva en cantidades pares. Presione el pulsador en la tolva para compactar los materiales. Lentamente gire la manivela en la picadora de carne o cambiar un modelo motorizado en su ajuste más lento.
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Deslice la hoja del cuchillo a lo largo de la superficie de la placa de rutina cuando los gránulos alcanzan la longitud necesaria. Volcar y vuelva a colocar el recipiente una vez que esté casi llena de pastillas. Extender los pellets en una sola capa sobre una superficie limpia en un área bien ventilada.
Sellar los pellets en bolsas u otros recipientes de almacenamiento una vez que se hayan secado por completo. La mayoría de los gránulos pequeños sequen durante la noche o alrededor de ocho horas. Desmontar y limpiar la picadora de carne a fondo antes de su próximo uso.
Consejos advertencias
- Colocar un ventilador en la zona de secado para aumentar la circulación y reducir el tiempo de secado de los pellets.
- Pellets no mantienen su forma en el recipiente si los materiales son demasiado húmedo antes de la formación.
- Foto plástica Crédito de la imagen picadora de carne por Leonid Nyshko de Fotolia.com