Así se seca tomillo fresco
¿Por qué comprar costosos frascos de tomillo cuando es menos caro y muy fácil de secar su propio? Seguir algunas instrucciones para secar su propia tomillo fresco y tenerlo a mano para sus recetas favoritas.
Cosas que necesitará
- Cuerda
Agitar las ramas para eliminar el polvo o suciedad. Lavarse las ramas sólo mejora las posibilidades de que el moho tomillo voluntad en lugar de secado adecuado.
Grupo de las ramas en pequeños racimos con los tallos todos en la misma dirección. El grupo de tallos no debe ser más grueso que su dedo meñique.
Ate los tallos juntos sólo lo suficientemente apretado para mantenerlos juntos. Si son demasiado apretado circulación de aire podría ser hampered- si están demasiado sueltas, que van a desmoronarse.
Colgar estos manojos atados, tallos hacia arriba, en una zona donde hay una buena circulación del aire y de la luz solar directa. Se llevará unos 10 días en secarse por completo.
Una vez que el tomillo está completamente seco, desatar la cuerda y romper el tomillo en trozos pequeños. Almacenar en un frasco de vidrio con un buen sello.
Consejos advertencias
- Atar una pequeña cinta alrededor de los tallos para hacer un ambientador preciosa para su cocina o para un regalo.
- ramitas pequeñas de hierbas secas pueden añadir un toque agradable a su mesa - sólo les meter en una servilleta de lino.
- No trate de hierbas en una zona húmeda, como un sótano o un cuarto de baño seco, ya que aumenta las posibilidades de crecimiento de moho y hongos en las hierbas, haciéndolos inútiles.