Cómo cortar un melón por un plato de frutas

Elija tres melones sin defecto para una bandeja de fruta que tiene el aroma fragante de melón cuando se mantiene el vástago superior a la nariz y oler profundamente.

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Lavar los melones fondo con agua corriente tibia mientras se cepillan vigorosamente con un cepillo vegetal medio de cerdas. Seque los melones con un absorbente toallas de papel para eliminar la mayor parte del exceso de agua.

Ajuste el melón en su tallo inferior de la tabla de cortar. Cortar por la mitad de arriba a abajo con un gran cuchillo afilado. Ajuste el melón en su tallo inferior de la tabla de cortar. Cortar el melón por la mitad de arriba a abajo con un gran cuchillo afilado.

Saque las semillas de la cavidad en el centro de cada medio melón con una cuchara grande y desechar las semillas.

Lay cuatro melones mitad de la cara hacia abajo en la tabla de cortar y utilizan un gran cuchillo afilado para cortar ellos de arriba a abajo en rodajas de igual tamaño de aproximadamente 1 grosor de ½ pulgada. Repita el proceso con los otros tres mitades de melón.

Coloque las rodajas de corteza hacia abajo en la tabla de cortar. Utilice un cuchillo pequeño y delgado para eliminar la corteza mediante la colocación de la hoja de cuchilla en un extremo justo por encima de la corteza verde y justo debajo de la carne de color naranja del melón. Cortar cuidadosamente a lo largo de esta línea para eliminar las cáscaras de dos melones.

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Utilice una herramienta de cocina melón-balón para sacar fuera bolas redondas de las dos mitades restantes de melón. Reservar las dos mitades de melón recogió de salida.

Coloque las rodajas de melón al azar y atractivamente entre y alrededor de las otras frutas en el plato. Mezclar las uvas verdes y las uvas rojas con el melón balls- rellenar cada mitad de melón vacío con la mezcla y colocarlos en el centro del plato para darle un toque decorativo.