Tablero de ajedrez Instrucciones de torta de pan
Una torta de tablero de ajedrez mezcla los sabores de dos pasteles juntos, mientras que los mantiene separados y crear un modelo de alternancia de color que se asemeja a un tablero de ajedrez. Es a la vez visualmente atractiva y sabrosa. Para hacer un pastel de tablero de ajedrez se necesita un conjunto molde especial que incluye un anillo divisor que le permite añadir dos sabores del pastel a la sartén, lo que resulta en la torta de tablero de ajedrez con dibujos.
Contenido
Cosas que necesitará
- conjunto de molde para pasteles de tablero de ajedrez
- 3 oz. chips de chocolate semidulce
- 4 tazas de harina para todo uso (tamizada)
- 3 cucharaditas. Levadura en polvo
- 1 cucharadita. sal
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla sin sal (ablandada)
- 1 cucharadita. extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de leche (a temperatura ambiente)
- Mezclador eléctrico
- Aceite en aerosol antiadherente
- probador palillo o torta
- bastidor de enfriamiento Wire
- Glaseado de chocolate
Preparación del bateador
Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas pequeño. Microondas a media potencia durante 45 segundos. Remover y agitar. Repita el microondas a intervalos de 15 segundos hasta que el chocolate se derrita por completo. Dejar de lado.
Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón pequeño.
Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente grande, hasta que quede cremoso. Añadir un huevo a la vez y batir bien después de cada adición. Agregar el extracto de vainilla.
leche alternativo adición y la mezcla de harina, batiendo bien después de cada adición. Batir hasta que la totalidad de la leche y la harina se ha añadido y el bateador es suave.
Divida la masa por la mitad - aproximadamente 3 tazas para cada medio.
Añadir el chocolate derretido a la mitad de la masa y revolver hasta que se mezcle bien.
Instrucciones de la torta de tablero de ajedrez
Pulverizar los moldes para pasteles con antiadherente en aerosol. Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit.
Coloque el divisor de tablero de ajedrez en el primer molde y que encaje en su lugar.
Vierta la mezcla de chocolate en los anillos exteriores y central, llenando hasta la mitad. Verter la mezcla de vainilla en el anillo medio, llenando hasta la mitad.
Retire el divisor de tablero de ajedrez soltando el final y luego tirando de ella hacia y hacia arriba. Enjuague y seque. Colocarlo en la segunda bandeja y encaje en su lugar.
Vierta la mezcla de chocolate en los anillos exteriores y central, llenando hasta la mitad. Verter la mezcla de vainilla en el anillo medio, llenando hasta la mitad.
Retire el divisor de tablero de ajedrez soltando el final y luego tirando de ella hacia y hacia arriba. Enjuague y seque. Colocarlo en la tercera bandeja y encaje en su lugar.
Vierta la mezcla de vainilla en los anillos exteriores y central, llenando hasta la mitad. Vierta la mezcla de chocolate en el anillo central, llenando hasta la mitad.
Video: Cómo hacer un Checkerboard Cake cubierto con fondant | Tartas de fondant por Azúcar con Amor
Cocer en el horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos. Un probador de palillo de dientes o pastel insertado en el pastel debe salir limpio. Retire los moldes para pasteles del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Retire de los moldes y dejar enfriar por completo sobre bastidores de alambre.
Montaje de la torta de
Coloque una de las capas con el chocolate en el anillo exterior en una placa de la torta. Frost la parte superior de la capa con una capa delgada de glaseado de chocolate para evitar perturbar el efecto de tablero de ajedrez.
Coloque la capa con el anillo exterior de vainilla en la parte superior de la primera capa y la escarcha con una fina capa de crema de chocolate .. colocar la última capa con el anillo exterior de chocolate en la parte superior.
Video: Cómo hacer un pastel con efecto de espejo
Frost el exterior de la torta.
Consejos advertencias
- Mantener el anillo en su lugar para evitar que se mueva mientras se vierte la masa, incluso si se ha asegurado a la sartén.
- Puede utilizar mezclas para pasteles en caja ya preparadas para la torta de pan de tablero de ajedrez. Hacer vainilla y chocolate batido según las instrucciones del paquete, y se vierte en moldes para pasteles como se indica anteriormente. Utilice la masa sobrante para hacer pasteles.