La mayoría de los tipos populares de vino

Cabernet Sauvignon es el nombre de la variedad de uva y el vino. Es conocido por su complejidad y riqueza y un sabor suave y suave pero abundante. Tiene un color rojo intenso y una esencia frutal y especiado. El vino es tradicionalmente envejecido lentamente en roble y crece más audaz con el tiempo. Cabernet es especialmente bueno con carnes rojas, aves de caza cocinados con hierbas y con queso cheddar, brie y chocolate. El Cabernet es una uva pequeña, azul que puede ser cultivada en todo el mundo.

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El Chardonnay es también una variedad de uva y un vino blanco muy popular y se utiliza como una licuadora en los vinos espumosos y champán. Es la variedad de uva exclusiva crecido en Chablis, Borgoña, en Francia, pero se puede cultivar en cualquier lugar. Es la uva más comúnmente plantados en California. viticultores encanta porque las vides tienen altos rendimientos y la uva es de carácter dinámico. Los bebedores de vino les encanta por su versatilidad de sabor y variedad de precios. Un Chardonnay es generalmente seco con un sabor cítrico y va bien con carne de cerdo, mariscos y aves de corral y con los quesos cremosos, más dulces.

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Merlot fue llevado a Francia en el primer siglo y nombrado Merlot en el 1800. En la actualidad se cultiva en todo el mundo. Tradicionalmente un vino de mezcla, ya que no envejecen bien, el Merlot ganó popularidad en la década de 1990 como un excelente vino por sus propios méritos. Es más suave y más suave que la mayoría de los vinos tintos y se puede beber antes debido a un menor contenido de tanino. El sabor varía con sabores que recuerdan a cerezo negro, violeta y naranja. Merlot es bueno con carnes rojas, caza pesados ​​salvaje, platos de pasta roja y chocolate.