Tipos de uvas de vino

Video: Conoce los diferentes tipos de vinos: disfruta de la gran variedad que hay ne nuestro país

uvas de vino Chardonnay son algunos de los más populares y más fáciles de cultivar. uvas Chardonnay son originarios de Borgoña, Francia, pero ahora se cultiva en todo el mundo en lugares como California, Sudáfrica y Australia. Estas uvas generalmente producen vinos secos con cuerpo, con matices de limón, frutas y frutos secos. uvas de vino Chardonnay son generalmente envejecidos en barricas de roble, un proceso que añade sabor adicional, la complejidad y profundidad. Chardonnay se puede mezclar con Pinot Meunier y Pinot Noir para hacer champán.

uvas de vino Cabernet Sauvignon se consideran entre muchos como las mejores uvas de vino tinto en el mundo. Estos tipos de uvas se encuentran en la mayoría de las regiones vinícolas del mundo, incluyendo Burdeos, Australia y California. Cabernet Sauvignon son pequeñas y musculosos uvas rojas que pueden contener una amplia variedad de sabores, como el cerezo negro, grosella, anís, cedro, menta, mora, especias y tabaco. Cabernet Sauvignon rendimiento medio a los vinos tintos con cuerpo, dependiendo del clima en el que crecen. Estas uvas se mezclan a menudo con uvas Merlot para hacer el vino de Burdeos.

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Chenin Blanc, también conocido como blancos o Pinot Pinot Blanco, las uvas son originarios de Valle de Loira, en Francia, pero ahora se cultivan en México, Sudáfrica, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina. En Francia, las uvas Chenin Blanc producen vinos afrutados, ligeros que son generalmente botella envejecido durante al menos diez años. Sin embargo, en otras regiones como África del Sur y Estados Unidos, las uvas Chenin Blanc se utilizan principalmente como agentes de mezcla para bebidas alcohólicas y vinos fortificados y los vinos de mesa genéricos. uvas Chenin Blanc producen delicadas cítricos, melón, melocotón especias y notas, por lo que es un vino de postre de estilo natural.

uvas de vino Merlot son las uvas de maduración temprana que tienen una textura suave y generalmente compleja. Estas uvas de vino se cultivan principalmente en el sur de Francia, California y el noreste de Italia. Merlot producen sabores frutales de cerezo negro, menta y grosella negro. Se mezclan principalmente con Cabernet Sauvignon para hacer el vino de Burdeos y para aligerar otros vinos mezclados-Cabernet Sauvignon. uvas de vino Merlot también puede estar solo para hacer sus propios vinos, y cada región produce vinos Merlot diferentes que tienden a ser ligera y delicada en la naturaleza.

Riesling uvas de vino son los más conocidos para producir vinos de postre, pero estas uvas alemanas nativas también pueden producir almizcle, aromas de miel y vinos secos, afrutados más nítidas cuando se dejan madurar ya en la vid o se cultivan en climas más cálidos. Riesling uvas de vino también se utilizan para la elaboración de vinos, vinos de hielo que están hechos de dejar las uvas en la vid, hasta la primera helada pesada de la temporada. Este proceso se concentra los sabores y los azúcares de la uva, para hacer un vino distintivo y muy apreciado.