Cómo Jazz encima de una caja de torta de zanahoria Mezcla
Piense dentro y fuera de la caja cuando amp hasta el sabor de una mezcla para pastel de zanahoria para intensificar tanto el sabor de la torta y su aspecto mediante la adición de ingredientes. Comience a experimentar con diferentes marcas de pastel de zanahoria se mezcla hasta que encuentre el que más le guste mejor- entonces descubrir los ingredientes con sabores que combinan bien con el sabor dulce y terroso de zanahorias. Deje que el jazzing empezar.
Aunque un pastel de zanahoria contiene típicamente especias como pimienta, canela y clavo de olor, aumentar el sabor mediante la adición de un adicional de 1/8 a 1/4 de cucharadita de cada especia. Añadir en una cantidad igual de cardamomo para dar el pastel un sabor dulce y picante con ello poseer la calidad especial. Un poco de jengibre, ya sea recién rallado o seca, la ralladura de limón o cáscara de naranja también añadir una patada en el sabor de un pastel de zanahoria. Asegúrese de lavar las frutas cítricas a fondo antes de zesting ellos.
Tostadas nueces picadas durante unos 8 minutos en un horno a 350 grados Fahrenheit para dar a su pastel de zanahoria sabor a nuez y crujiente. Almendras, rodajas o en trozos, pacanas, pistachos, nueces o toda complementan la dulzura de zanahorias con umami salado. Añadir unas gotas de extracto de almendras si utiliza almendras tostadas para intensificar el sabor de la almendra.
Ciertos ingredientes tienen una afinidad natural con las zanahorias y profundizan los sabores de una mezcla de torta de zanahoria. Una lata de piña o pasas picado o cortado en dados, ya sea normal o empapado en brandy, llevar un nivel diferente de dulzura y de la espiga a la torta, mientras que fuerte y picante, arándanos picados compensan la dulzura de la torta. O bien, añadir aproximadamente 1 cucharadita de cáscara de naranja y zumo de naranja natural sustituir el agua llamado para dar las profundidades de la torta de zanahoria de sabor a naranja.
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glaseado casero con mantequilla de vainilla real y llevar una tarta de zanahoria en caja a la vida. Jazz encima de la guinda aún más por aspersión con tostado, coco rallado, frutos secos tostados, jengibre confitado o confitada cáscara de cítricos. O, emular chef Emily Luchetti, antes del restaurante Farallón en San Francisco, y la parte superior de su pastel de zanahoria con trozos rotos de dulces pacana praliné. Al jazz encima de la típica glaseado de queso crema, rociarlo con caramelo o salsa de chocolate negro.
