Boozy melocotón y Bourbon Ice Cream Sándwich

El objeto de mi deseo siempre fue el sándwich de galleta de chocolate. Estaba claro que era mejor que los regulares sándwiches de helado en la cuenta de que el helado está intercalada por las cookies reales. Como adulto, todavía puede ser tentado por el sándwich de galleta de helado en una forma más sofisticada. bourbon helado con sabor lleno de nueces saladas se intercala junto con los melocotones frescos de verano entre dos galletas de avena perfectamente masticables en este clásico helado delicia.


(Imagen: Shaina Olmanson)

La clave para hacer sus propios sándwiches de helado es para preparar con anticipación. Después del montaje, vuelva a congelar sus sándwiches hasta que esté firme. Esto evitará que todas las piezas se deslicen entre sí como a disfrutar de su postre congelado.

Cosas que necesitará

  • 2 tazas de crema de leche
  • 14 onzas de leche condensada (enlatada o hecha en casa)
  • 2 cucharaditas de bourbon
  • vainilla 1/2 cucharadita
  • 1/2 taza tostado y mitades de nuez salados
  • 1 melocotón maduro
  • 6 galletas de avena

Preparar el helado

Paso 1

En un recipiente grande, bata la crema a punto de nieve.

Paso 2

En un recipiente aparte, mezcle la leche condensada azucarada, bourbon y vainilla hasta combinado. Lentamente veces en la crema batida sobre 1/2 taza a la vez hasta que esté completamente incorporado.

Paso 3

Revuelva en las nueces, y luego colocar la mezcla de helado en un molde para pan o cualquier otro envase sellado, presionándolo en para evitar bolsas de aire.

Etapa 4

Congelar durante la noche o durante al menos 8 horas.

Montar los sándwiches de helado

Paso 1

Cortar un melocotón muy finamente. Si desea un sabor más fuerte bourbon (y mayor contenido de alcohol) Remojar las rebanadas de durazno en un 1-2 cucharadas de bourbon adicional durante 10-15 min.

Paso 2

Preparar 3 galletas grandes mediante la adición de los melocotones en una capa delgada, dejando aberturas entre las rodajas así que el helado puede alcanzar la superficie de la galleta.

Paso 3

Bola de helado endurecido en las galletas y la parte superior cada uno con otra galleta. Presione hacia abajo hasta que el helado comienza a alcanzar el borde exterior.

(Imagen: Shaina Olmanson)

Etapa 4

Envolver los sándwiches y congelar durante al menos 1 hora o hasta que el helado se ha endurecido.

Paso 5

Desenvolver y disfrutar!

(Imagen: Shaina Olmanson)
">
Artículos Relacionados