¿Puedo utilizar Pyrex Flameware en una estufa de gas?
Pyrex Flameware contiene un tinte azul distintiva en la parte inferior que lo distingue de muchos otros patrones y líneas producidas por Coming Glass Works. Flameware también tiene una composición química ligeramente diferente de otros productos de vidrio Pyrex. Aunque Pyrex Flameware se comercializó como seguros para la superficie de cocción o el uso gama, Pyrex hoy insta encarecidamente a todos los cocineros nunca utilizar cualquier producto Pyrex en la parte superior de una estufa.
Contenido
- Las causas de las grietas
- Los problemas de limpieza
- Advertencia
- La consideración importante
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Las causas de las grietas
Pyrex toma nota de que cualquier tipo de vidrio puede agrietarse o romperse inesperadamente, incluyendo Pyrex de vidrio, también conocido como de borosilicato. El intenso calor de una estufa de gas del quemador o los mejores lugares de Pyrex bajo demasiada tensión. Pyrex señala que cualquier fuente de calor fuerte, como una estufa, parrilla de la barbacoa, parrilla o el horno tostador, se calienta demasiado rápido y demasiado desigual para el vidrio Pyrex para acomodar. piezas de Pyrex Flameware pueden ser demasiado viejo y destacó por el uso previo estufa a arriesgar cocinar con ellos.
Los problemas de limpieza
Si se utilizan detergentes fuertes excepto el jabón para limpiar el plato de Pyrex Flameware, el interior de la pieza está rayado, señala el sitio web del colector de Pyrex Pyrex amor. Pyrex Flameware no fue hecho para soportar las altas temperaturas de un lavavajillas. artículos Pyrex, incluyendo cualquier piezas en la línea Flameware, deben ser sumergidos en agua caliente para aflojar cualquier desorden horneada. Cualquier pieza Flameware un colector compras ahora bien pueden haber sido limpiados de una manera que deja arañazos, incluso si los arañazos no se pueden ver. Esto hace Flameware demasiado arriesgado utilizar para cocinar.
Advertencia
Nunca utilice ningún tipo de Pyrex en los quemadores de una cocina de gas o una estufa eléctrica. El Pyrex no va a soportar los cambios de temperatura intensos y hará añicos, de acuerdo con Pyrex. Para evitar roturas, nunca coloque un elemento de Pyrex directamente del congelador a un horno. Siempre pre-calentar el horno antes de colocar un elemento de Pyrex interior. Colocar una pequeña cantidad de líquido, el caldo o salsa en sartenes que contienen carne o verduras. El líquido ayudará a calentar el pan de manera uniforme.
La consideración importante
Video: Vintage Corningware Blue Cornflower dish stovetop use to boil water
Pyrex Flameware es demasiado valioso para ser utilizado para la cocina diaria. La línea fue hecha de 1936 a 1979. piezas mayores tienen un mango hecho de vidrio Pyrex mientras que las piezas más nuevos tienen un mango de aluminio desmontable. Las piezas individuales anunciados por $ 1.50 en una edición de 1950 de la venta “Ladies Home Journal” por $ 20 en eBay a partir de 2011. Piezas en mejores condiciones traer precios más altos.