Cómo quitar un pastel de una Pyrex Tazón

Hornear un pastel en un recipiente de Pyrex es una idea eficaz y si desea hacer una torta redonda, pero no quiere gastar dinero extra en una sartén especial no va a utilizar muy a menudo para ahorrar costos. tazones Pyrex son horno de seguridad, por lo que es posible hornear un pastel muy agradable en uno. La clave para una fácil extracción después de que se ha cocido es engrasar el recipiente a fondo antes de hornear. No se limite a dejar la masa en el cuenco en el que usted mezcló, o el pastel terminado no va a salir de la taza en una sola pieza.


Cosas que necesitará

  • bol de pyrex
  • la masa de pastel, totalmente mezclado
  • Toalla de papel
  • Mantequilla
  • Harina
  • Polvo de cacao
  • cuchillo de hoja fina
  • espátula hiela la torta Offset
  • estante de la torta
  • guantes de cocina o toallas de cocina de espesor
  • Frotar la mantequilla en todo el interior de la taza de Pyrex con la toalla de papel. Examine el cuenco de cerca en la luz brillante para asegurarse de que todo el interior de la taza se cubre con una fina capa de mantequilla.

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    Espolvorear harina 1/4 taza o cacao en polvo en el recipiente y comenzar ligeramente agitándolo alrededor de modo que cubre y se pega a la capa de mantequilla. Usar polvo de cacao si la torta se del chocolate de otro modo, utilizar harina. Continuar agitando el cacao en polvo o harina alrededor de la taza varias veces, hasta que toda la cosa es cubierta- descartar cualquier exceso.

  • Verter la mezcla en el recipiente de Pyrex y hornear según las instrucciones de su receta hasta que se haga el pastel.

  • Ejecutar una hoja fina cuchillo alrededor del borde de la torta, entre la torta y el cuenco. Deslizar una espátula de pastel de merengue de desplazamiento hacia abajo entre el recipiente y la torta y en todo el perímetro, teniendo cuidado de no hacer movimientos bruscos que puedan lesionar la torta.

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    Ejecutar una hoja fina cuchillo alrededor del borde de la torta, entre la torta y el cuenco. Deslizar una espátula de pastel de merengue de desplazamiento hacia abajo entre el recipiente y la torta y en todo el perímetro, teniendo cuidado de no hacer movimientos bruscos que puedan lesionar la torta.

  • Retire el recipiente de Pyrex con cuidado, golpeando suavemente con los nudillos para aflojar el pastel si es necesario. Deje que el pastel se enfríe en un rack permite que el recipiente de Pyrex se enfríe antes de limpiarla.

Consejos advertencias

  • Siempre use guantes de cocina o papel de cocina gruesas para sostener cualquier recipiente que acaba de estado en el horno, incluso si se trata de un recipiente de Pyrex. El no hacerlo puede resultar en quemaduras, cayó tortas, y se hizo añicos tazones Pyrex.
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