Datos de NuWave
El NuWave es hecha por Hearthware, Inc., que ha estado fabricando hornos de mostrador desde 1997. El Nu-Wave puede cocinar una variedad de alimentos y encaja en el mostrador. El Nu-Wave crea poco o nada de humo y utiliza sólo 1.500 vatios, en comparación con los 3.400 vatios utilizados en un horno eléctrico doméstico convencional. De acuerdo con Hearthware, el Nu-Wave puede cocinar los alimentos hasta un 50 por ciento más rápido que un horno convencional.
Tipo de calor
El horno Nu-Wave utiliza lo Hearthware llama "Triple Combo Potencia de cocción" - se trata de una mezcla de conducción, convección y calor infrarrojo. La conducción de calor es lo que se aplica directamente a sus alimentos, mientras que la convección hace circular el aire caliente alrededor de su comida para una cocción uniforme y el infrarrojo es invisible calor radiante.
Métodos de cocina
El horno Nu-Wave tiene la capacidad de hornear, asar a la parrilla, aire fritura, asado, deshidratar y vapor sus alimentos. Cómo su NuWave cocina depende de donde el alimento se coloca en el horno y la preparación de la comida antes de ser colocado en el horno. Cocer al vapor los alimentos que requiere para cubrir la comida y la humedad en la olla tapada. Torrefacción se realiza mediante la colocación de la comida medida de lo posible desde el elemento calefactor. Para asar, coloque la comida cerca del elemento calefactor. Para aire Fry, cubrir la comida en una pasta húmeda y rodar en pan rallado o copos de maíz. Ajuste del Nu-Wave en baja y la cocción de los artículos durante largos períodos se deshidratan los alimentos.
sartenes
Se puede utilizar cualquier utensilio de cocina sartén o en el horno Nu-Wave en que se usan en un horno convencional. Esto incluye vidrio, metal, loza de barro o de silicona.
tamaño
El NuWave pesa 9 libras. y tiene una huella en su contador de 15 pulgadas de ancho y 13.5 pulgadas de alto.