Cómo diseñar la renovación de un restaurante
Mientras que los restaurantes son finalmente juzgados por su comida, el espacio y la decoración hace una gran impresión en los clientes, también. El diseño de la renovación de un restaurante puede parecer una tarea de enormes proporciones, ya que es una escala mucho más grande que una casa. Sin embargo, mediante la planificación, se puede diseñar un espacio que es a la vez acogedor y elegante.
Contenido
Cosas que necesitará
- Lápiz y papel
- Contrato con el arquitecto o diseñador
- Bienes
- Nuevo mobiliario y acabados
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Establecer su presupuesto, alcance y cronograma. Cada proyecto de renovación debe comenzar con un presupuesto fijo y debe establecer los parámetros del proyecto. Para una actualización restaurante, que puede ir desde una renovación del edificio completo, incluyendo el exterior, o puede implicar simplemente una renovación interior. Decidir si usted está renovando la parte delantera y la parte trasera de la casa. Nuevo equipo de cocina puede aumentar considerablemente el precio, mientras que una actualización estética del comedor puede ser mínima. Con cuidado, planificar su horario. Determine si puede eliminar gradualmente en la renovación o si es necesario apagar durante un periodo de tiempo. Calcule la pérdida financiera en su presupuesto de renovación.
Considere contratar a un arquitecto o diseñador de interiores para ayudar a priorizar su renovación y crear documentos de construcción. Él o ella le ayudará a decidir sobre un diseño y elegir los materiales de acabado. Busque un diseñador cuya cartera incluye varios proyectos restaurante actualización anteriores. También considerar la contratación de un consultor de diseño restaurante que tiene experiencia específica en diseño de cocinas y entiende la psicología del cliente típico.
Instalarse en una paleta de materiales. Los tipos de materiales que elija para su actualización restaurante debe ser duradero y fácil de lavar, así como apropiada para el estilo de restaurante. Seleccionar cabinas o sillas y mesas cómodas y atractivas, y elegir un acabado de piso que puede hacer frente a los derrames. paleta de materiales de un restaurante puede afectar el apetito de sus clientes, así como la duración de su experiencia culinaria.
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Utilice la iluminación para establecer el estado de ánimo. Si usted quiere que su restaurante para sentirse cómodo, instalar accesorios que irradian luz cálida y suave. Lámparas y apliques de la pared crean un ambiente acogedor, mientras que la pista y la iluminación empotrada se siente más moderna. Asegúrese de que sus clientes pueden ver lo suficientemente bien como para leer el menú, pero no sobre-iluminar el espacio. Nadie se ve bien en la iluminación fluorescente dura.
Consejos advertencias
- Piense dos veces antes de seguir las tendencias. Ellos van y vienen en el mundo de la restauración, así que asegúrese de que su renovación se verá bien en los años venideros.
- Hablar con sus clientes acerca de lo que haría que su espacio de restaurante más atractivo.
- Estudio de la competencia. Averiguar lo que funciona y lo que no.
- Investigar el mercado local, y usar el diseño de su restaurante como una oportunidad para llenar una necesidad que le falta en su ciudad.