Cómo Estación utensilios de cocina anodizado
Aderezo sellos utensilios de la superficie del metal, que de otro modo corroer, particularmente con alimentos de alto ácido. Sus utensilios de cocina de aluminio no es aluminio puro, pero el óxido de aluminio. La superficie de aluminio se oxida en un baño de electro-químico, creando una superficie más dura que el acero inoxidable. Esta superficie dura es aluminio anodizado, que evita la oxidación, evita que los alimentos se peguen y crea una barrera contra la lixiviación del metal en la comida. Aunque el aluminio ya está sellado, sazonar adecuadamente sus utensilios de cocina anodizado asegura mejores resultados de cocción.
Cosas que necesitará
- jabón suave
- Toalla de papel
- Esponjas de cocina
- nueva esponja
- aceite de cacahuete refinado, aceite de canola o aceite de cártamo
Lávese la nueva batería de cocina con jabón suave en agua caliente para eliminar los residuos y aceites de embalaje. Enjuague bien y seque con una toalla de papel o un paño.
Ponga los utensilios de cocina a fuego alto. Vierta un poco de aceite de cocina en los utensilios de cocina, y se extendió alrededor con una nueva esponja limpia, que cubre la superficie interior hasta el borde.
Retire los utensilios de cocina del fuego cuando el aceite comienza a fumar, y dejar que se enfríe por completo.
Limpie el exceso de aceite con un paño de cocina o una toalla de papel.
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Lavar a mano con agua tibia después de cada uso. Re-temporada de los utensilios de cocina después del lavado si tiene que usar jabón para eliminar alimentos persistentes.
Consejos advertencias
- Se recomienda el aceite de cacahuete refinado por su alto punto de humo, ya que no fume fácilmente. Cualquier aceite que pueda soportar alta cocción calor se puede utilizar, tal como canola y cártamo.
- Ponga la nueva batería de cocina sobre una fuente de calor para acelerar el tiempo de secado después del lavado.
- Trate de calentar un poco de bicarbonato de sodio con agua para eliminar las manchas de comida.
- Anodizado utensilios de cocina no está recubierta utensilios de cocina - es decir, Teflón. Limpia inmediatamente después de cada uso, ya que ciertos alimentos pueden todavía se adhieren.
- No limpie los utensilios de cocina en un lavavajillas, como la dura detergente y fuerza del agua pueden dañar el acabado de óxido de aluminio.