Descripción de la dieta de Cook Trabajo
cocineros dietéticos trabajan principalmente en la industria del cuidado de la salud en un hospital o institución en la alimentación y la nutrición se controla estrictamente para el bienestar del paciente. Algunos cocineros dietéticos trabajan en otros tipos de campos de salud y bienestar, tales como balnearios y retiros, donde las comidas altamente nutritivas y saludables son parte del servicio con mayor flexibilidad requerida del personal de cocinar para atender a las necesidades dietéticas especiales de los huéspedes.
Contenido
- Preparación adecuada
- Gestión de datos
- Video: 5 reasons your healthy diet will fail / 5 razones por lo que las dietas fallan
- Video: tips almuerzos fÁciles y rapidos para llevar al trabajo-ideas vegetarianas
- Video: 4 comidas saludables rápidas para el trabajo - las recetas de laura ❤ recetas de comida saludable
- Manténlo seguro
- La experiencia puede trump educación
- El pan de cada día
- Video: dieta mediterránea. ejemplo de vida saludable
Preparación adecuada
Cocineros que trabajan en el campo de la salud deben exhibir el conocimiento de los métodos de cocción saludables e ingredientes, y preparar los alimentos dentro de las pautas de nutrición prescritos por el personal médico o de supervisión a cargo. cocineros dietéticos comprenden una variedad de alérgenos alimentarios, las restricciones y las sensibilidades y proporcionan sustituciones saludables sin negar el sabor, la presentación de apelación o variedad.
Gestión de Datos
Video: 5 Reasons Your Healthy Diet Will Fail / 5 Razones Por Lo Que las Dietas Fallan
Video: TIPS ALMUERZOS FÁCILES Y RAPIDOS PARA LLEVAR AL TRABAJO-IDEAS VEGETARIANAS
Video: 4 Comidas Saludables Rápidas para el TRABAJO - Las Recetas de Laura ❤ Recetas de Comida Saludable
cocineros dietéticas suelen administrar decenas de pacientes con diferentes necesidades nutricionales y deben mantener una cocina ordenada asegurar que cada paciente o huésped recibe sus comidas deseadas. Cocineros deben cumplir con un estricto control de las porciones, controlar las listas de ingredientes cuidadosamente y se les presentarán en frecuencia con el personal administrativo sobre el menú. Los cocineros también deben mantener bajos los costos de preparar y cocinar los alimentos adecuadamente para reducir el desperdicio.
Manténlo seguro
Todas las cocinas requieren un alto nivel de prácticas de seguridad cuando se trata de la preparación de alimentos, la operación del equipo y las condiciones sanitarias de la cocina. Esto es particularmente cierto cuando se sirve una base cuyos sistemas inmunológicos ya puede verse comprometida severamente. cocineros dietéticos deben tomar más responsabilidad de mantener altos estándares personales de salud e higiene en la preparación de alimentos.
La experiencia puede Trump Educación
cocineros de nivel inicial en el campo de la dieta, tales como cocineros de preparación, serán no siempre requieren un grado avanzado a pesar de algún restaurante o catering experiencia puede aumentar las posibilidades de los candidatos para el alquiler. cocineros dietéticos de más alto nivel, tales como las que se aplican para puestos de dirección, ya sea a menudo necesitan una amplia experiencia con las dietas especiales de menú Planning- y gestión de un personal de cocina. A nivel de gestión, cocineros dietéticos también podrían tener formación a través de una academia culinaria u otro entrenamiento nutrición especializada.
El pan de cada día
Video: Dieta mediterránea. Ejemplo de vida saludable
El salario promedio anual para los cocineros de la dieta y la institución fue de $ 24,67 mil en 2013, según la Oficina de EE.UU. de Estadísticas Laborales. Los sueldos van desde un mínimo de $ 17.000 a $ 35.600. Los que han trabajado para el Poder Ejecutivo Federal por $ 41.060.