Responsabilidades de un dietista
La mayoría de los dietistas trabajan para hospitales, agencias gubernamentales, centros de enfermería y consultorios médicos, pero algunos son autónomos. La carrera por lo general requiere un mínimo de una licenciatura en dietética o una especialización relacionada y un internado. La mayoría de los estados también requieren de licencia o certificación - por ejemplo, como un nutricionista dietista registrado. Como profesionales de la nutrición, la mayoría de los dietistas se centran en la planificación de dietas saludables para los individuos y grupos. Sus responsabilidades específicas dependen en gran medida del tipo de trabajo que tienen.
Contenido
- Los dietistas clínicos
- Video: rol del nutricionista en aps
- Los dietistas de gestión
- Los dietistas de la comunidad
- Dietistas en la práctica privada
- Otros roles dietista
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Los dietistas clínicos
Video: Rol Del Nutricionista en APS
dietistas clínicos suelen trabajar para un proveedor de cuidado de la salud, como un hospital o consultorio médico. Se evalúan las necesidades sanitarias y nutricionales de los pacientes, planes de comidas de diseño y aconsejar a los pacientes. A medida que pasa el tiempo, comprueban la eficacia de estos planes de la dieta y alteran cuando sea necesario. dietistas clínicos a menudo se centran en la gestión de las condiciones de salud como la diabetes y el colesterol alto, según la Academia de Nutrición y Dietética. También Proporcionan un modelo de pérdida de peso y ayudar a los clientes controlan las sensibilidades y alergias a los alimentos, incluyendo intolerancia a la lactosa. Sus responsabilidades incluyen a menudo aconsejar a los pacientes sobre la elección de alimentos adecuados y los métodos comerciales y técnicas de enseñanza para permanecer en la pista, como mantener un diario de alimentos.
Los dietistas de gestión
Algunos dietistas trabajan como gerentes de cafeterías en escuelas, empresas, prisiones u hospitales, en las que están a cargo de los menús y la preparación de alimentos. Deben planificar comidas nutritivas para un gran número de personas mientras que se adhiere a las limitaciones presupuestarias y prácticas. También se llama dietistas de gestión, sus funciones adicionales pueden incluir la compra de los suministros de alimentos y el mantenimiento de las normas de seguridad e higiene. También pueden llevar un registro y supervisar otros dietistas y trabajadores de la cocina.
Los dietistas de la comunidad
dietistas de la comunidad trabajan para el gobierno, organizaciones sin fines de lucro, organizaciones de mantenimiento de la salud, clínicas de salud pública, las agencias de salud en el hogar y centros de fitness. A menudo se especializan en una población determinada, como las personas mayores. Es su responsabilidad de crear un programa dietético para mejorar la salud de la población objetivo. Porque su papel es en gran parte educativa, que proporcionan instrucciones sobre qué comer, cómo comprar y cómo preparar los alimentos.
Dietistas en la práctica privada
Las responsabilidades de los dietistas en la práctica privada dependen de si se toman los clientes privados, hacen consultoría o ambos. Por ejemplo, pueden aconsejar a los clientes privados sobre cómo perder peso o controlar la presión arterial alta. Como consultores, pueden proporcionar asesoramiento sobre nutrición a los equipos deportivos y programas de bienestar corporativo. Otros dietistas aconsejan consultoría supervisores de servicio de alimentos en la planificación del menú, control de costos, el saneamiento y la seguridad alimentaria. dietistas autónomos suelen tener funciones adicionales de negocios, incluidas las consultas de planificación, mantenimiento de registros y la comercialización de sus servicios.
Otros roles Dietista
Video: Alimentacion en Familia - Nutt -TVE- Programa Gente - Elisa Escorihuela -Dietista- Nutricionista
Algunos dietistas trabajan para empresas de fabricación de alimentos, donde se analizan los alimentos y escriben informes sobre su valor nutricional. También pueden proporcionar información sobre los beneficios para la salud de los alimentos para las campañas de publicidad. Otros dietistas enseñan en las escuelas técnicas, colegios y universidades, lo que ayuda a educar a los médicos o enfermeras. Otros pueden realizar investigaciones sobre alimentos y nutrición para centros médicos, universidades, empresas de alimentos y agencias gubernamentales.