Basil Herb Beneficios

Aproximadamente el 75 por ciento de los estadounidenses no consumen suficiente vitamina K, dice la Escuela de Salud Pública de Harvard. Si su dieta carece de este nutriente, que pueden ser más propensos a desarrollar fracturas de la densidad ósea anormalmente baja o para sangrar en exceso cuando se lesionó. La albahaca es una excelente manera de aumentar su ingesta de vitamina K: Una sola cucharada de albahaca planta contiene 77 microgramos, el 64 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un hombre y el 86 por ciento de una mujer. hojas de albahaca secos contienen 36 microgramos por cucharada, y hojas de albahaca fresca de suministro de 25 microgramos en cada cuarto-cup.

Dado que el hierro es necesario para la producción de células rojas de la sangre, puede desarrollar anemia si no consume suficiente. Los hombres y las mujeres post-menopáusicas necesitan de 8 miligramos de hierro al día, mientras que las mujeres premenopáusicas deben tener 18 miligramos. inadecuada de hierro también puede contribuir al desarrollo de trastornos neurológicos, especialmente en los niños.

Mientras albahaca fresca no es una buena fuente de hierro, albahaca seca es. albahaca seca tierra tiene 4 miligramos por cucharada, lo suficiente para cumplir con el 50 por ciento de las necesidades de un hombre y el 22 por ciento de una mujer. hojas de albahaca secos contienen 2 miligramos en una cucharada.

Para absorber la mayor cantidad de hierro de albahaca, comer con una rica fuente de vitamina C. Se debe mezclar con la salsa de tomate o se remueve en la sopa que contiene la calabaza, patatas o verduras de hoja verde.

Video: Beneficios De La Albahaca Para La Salud Femenina

Los antioxidantes son fitonutrientes que impiden que los radicales libres dañen las células o ADN - un beneficio que puede reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer, enfermedades del corazón y la enfermedad de Alzheimer. albahaca fresca ofrece varios antioxidantes, incluyendo la vitamina A. Una porción de 1/4-taza de hojas de albahaca fresca contiene 316 unidades internacionales de vitamina A, el 35 por ciento de la dosis diaria recomendada de un hombre y el 45 por ciento de la recomendación por día para una mujer.

Video: albahaca beneficios para nuestra salud ( Basil benefits for our health)

albahaca seca retiene sólo una fracción de de albahaca fresca vitamina A, pero el, forma seca tierra es rica en dos minerales antioxidantes, cobre y manganeso. Además, todos los tipos de albahaca contienen flavonoides - de origen natural fitoquímicos que actúan como antioxidantes.

Video: THE HEALTH BENEFITS OF HOLY BASIL (TULSI)

Utilice la albahaca para dar sabor a su cocina sin necesidad de utilizar el azúcar y la sal - dos compuestos todos demasiado frecuentes en la dieta occidental típica.

Los estadounidense promedio consume alrededor de 3.300 miligramos de sodio al día, 1.000 más que se aconseja por día para adultos sanos y 1.800 miligramos más que el límite de 1.500 miligramos recomendados para los ancianos, los afroamericanos y las personas con diabetes, enfermedad renal o presión arterial alta . La mayoría de los estadounidenses también consigue muchos de sus calorías diarias de azúcar, según el Departamento de Agricultura de los EE.UU..

Albahaca, ya sea fresca o seca, contiene sólo una cantidad traza de cualquiera de los dos. Por sazonar los alimentos con hierbas frescas en lugar de sal de mesa y el uso de mezclas hechas en casa contienen albahaca seca en lugar de paquetes de especias en envases previos, puede disminuir drásticamente la cantidad de sodio y azúcar que consume. Si lo hace, puede reducir el riesgo de enfermedades como la hipertensión, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y la obesidad.