Aceite de menta vs. extracto de menta

La menta es un estándar de invierno que recuerda a muchos de la temporada de vacaciones de invierno, debido a las vacaciones deliciosas golosinas tales como bastones de caramelo y corteza de menta. Sin embargo, la menta se utiliza para algo más que dulces vacaciones. Se ha utilizado durante siglos por diferentes culturas por sus propiedades medicinales y culinarias por las antiguas civilizaciones y sociedades modernas por igual. Dos versiones principales de menta, aceite de menta y extracto de menta contienen propiedades similares y se utilizan para fines similares.


Menta (Mentha x piperita L.)

  • De acuerdo con el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa (NCCAM), la menta es una hierba que es un híbrido de agua de menta y hierbabuena. hojas de menta se han utilizado para trastornos gastrointestinales y otros propósitos medicinales. toda la hoja de la hierba de menta se ha utilizado como saborizante para alimentos y bebidas, así como un embargo para los platos.

El aceite de menta

  • El aceite de menta se obtiene por destilación de vapor de las hojas de menta fresca. El aceite de menta se puede utilizar en los alimentos como saborizante o toma en forma de cápsula para el tratamiento de condiciones médicas específicas. El aceite de menta contiene naturalmente ésteres de mentol, mentona y mentilo, y por lo tanto se encontró adecuado para uso en productos tales como pasta de dientes, goma de mascar, cigarrillos y champú. Menta es un aceite esencial, y como tal, es potente, por lo que sólo se necesita una pequeña cantidad de aceite para muchos usos.

extracto de menta

  • extracto de menta es el menos potente derivado de la hierba de menta. Se extrae de aceite de menta por destilación el alcohol y es menos potente que su aceite padres. El extracto se utiliza sobre todo en la cocina para añadir un sabor a menta a los alimentos. Un favorito durante la temporada de invierno, extracto de menta se utiliza para hacer productos horneados y dulces. Como con el aceite de menta, extracto de menta también se utiliza en productos de belleza tales como jabones y champús para sus propiedades aromáticas. Muchas personas encuentran el olor a menta agradable y relajante.

Beneficios medicinales

  • Tanto el aceite de menta y extracto de menta se utilizan con fines medicinales. El mentol se encuentra tanto en el aceite y el extracto se atribuye a dar aceite de menta y hierbabuena extraer sus propiedades medicinales de reducir la picazón, la inflamación y para calmar la irritación de garganta. El aceite de menta tiene una fuerte evidencia científica para apoyar su uso en el tratamiento de la tos, indigestión, síndrome del intestino irritable y dolores de cabeza de tensión, además de ser un antiespasmódico para el colon, esófago y los intestinos.

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  • Video: Aceite Esencial de Menta

    Video: Dos recetas para aplicar el aceite de menta para RECUPERAR EL CABELLO y HACERLO CRECER / Caribe Azul

    El aceite de menta es cuatro veces tan potente como el extracto de menta y sólo debe utilizarse en pequeñas cantidades. Es la baja potencia de extracto de menta que hace que sea más ampliamente utilizado para cocinar. El aceite de menta es seguro en pequeñas dosis, sin embargo, las reacciones alérgicas, erupciones, llagas en la boca, quemaduras químicas, irritación de los ojos y la lesión pulmonar han sido asociados con el uso de aceite de menta. El mentol, que se encuentra tanto en el aceite y el extracto, puede ser mortal y, posiblemente, puede causar cerebro, piel y daño renal. Si se inhala, el mentol puede causar reacciones adversas tales como confusión, mareos, náuseas y debilidad muscular.

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