¿Qué dos minerales para fortalecer los huesos?
Cuando se le preguntó acerca de lo que hace que los huesos fuertes, su primer pensamiento es probablemente calcio. Y tendría razón. El calcio es uno de los dos principales minerales que componen los huesos y contribuyen a su fuerza. El segundo mineral, que es tan importante como calcio, pero menos conocido, es fósforo.
Los huesos cumplen tres funciones que requieren fuerza. Protegen a los órganos críticos, que apoyan el cuerpo, y junto con los músculos, que facilitan el movimiento. También producen células sanguíneas en la médula ósea y sirven como sistema de almacenamiento del cuerpo de calcio y fósforo. La sangre debe mantener estrictos niveles de calcio y fósforo así que cuando los niveles caen, los minerales se retiran fácilmente de los huesos. Están tan fácilmente volverán a depositar cuando los niveles en sangre son demasiado altos. Esto es importante debido a que los nervios y los músculos requieren calcio para funcionar y que dependen de un suministro constante de la sangre.