¿Qué tipos de alimentos causan ardor de estómago?

Cuando el ácido del estómago retorna a su esófago, una condición a veces se llama reflujo ácido, puede causar una sensación de ardor debido a que el esófago no está protegido contra este ácido. Esta sensación de ardor es lo que se llama a veces la acidez estomacal. Por lo general ocurre cuando la válvula diseñada para evitar esto, llamado el esfínter esofágico inferior, se debilita. El exceso de peso, embarazo, fumar, comer comidas grandes o acostarse inmediatamente después de comer todo puede aumentar el riesgo de acidez estomacal. Algunos alimentos también pueden desencadenar síntomas en personas susceptibles.