Dieta baja en proteínas para la enfermedad renal
Según Medline Plus, se requiere una dieta especial cuando se tiene una enfermedad renal. La dieta será baja en proteínas, sodio y potasio. Este equilibrio es menos exigente en los riñones y permitirá que funcionen de manera más eficiente.
La proteína es necesaria en el cuerpo para el crecimiento, la construcción de los músculos y la reparación de los tejidos. Se encuentra en grandes cantidades en fuentes animales, tales como carnes, pescados, mariscos y productos lácteos productos-que también se encuentra en fuentes vegetales, tales como panes, cereales, verduras y frutas. La proteína es necesaria en el cuerpo, pero cuando se tiene demasiado, se produce un desecho llamado urea, que es difícil para los riñones para eliminar comprometidos. La clave con la enfermedad renal es tener sólo lo suficiente proteína sin tomar en cantidades excesivas.
Video: Alimentación para enfermos renales (Corporación Médica Monte Sinaí)
La cantidad de proteína que usted debe tener debe reducirse en gran medida. La mayor parte de sus calorías deben provenir de los hidratos de carbono. De acuerdo con la Universidad de Maryland, usted debe tener 0,6 gramos por kilogramo de peso corporal por día. Si su condición es la que hace que tenga una cantidad ligeramente mayor de proteína en la orina, como el síndrome nefrótico, que son capaces de tener 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal por día.
Además de reducir su ingesta de proteínas, también debe reducir su ingesta de sodio y fósforo también. Todos estos son factores importantes según la Fundación Nacional del Riñón.
Video: Como Reducir La Proteína Por Medio De La Orina - Si Tu Orina Es Muy Espumosa Tienes Graves Problemas
De acuerdo con todas las dietas (ver Recursos), una de las formas más sencillas para reducir su ingesta de proteínas es comenzar a usar menos. Por ejemplo, usar un menor número de rodajas de carne de almuerzo y llenar su sándwich con panes más gruesas o rollos y verduras que tendrán menos proteína. También puede empezar a pensar de manera diferente, en lugar de tener su carne será el plato principal, pensar en él como el plato de acompañamiento y tienen un carbohidrato complejo como el plato principal. También, hacer platos de cazuela con arroz como ingrediente principal y añadir las verduras y carne sólo como saborizante.
Aquí está una muestra de un día de dieta desde el desayuno Everydiet.com:For han ¾ taza de Cheerios con crema ½ taza no láctea, ½ plátano y ½ taza de jugo de naranja. Para su refrigerio a media mañana, tienen una fruta enrollable. La hora del almuerzo consiste en un sándwich de pavo con 1 pavo oz, 2 rebanadas de pan, lechuga, ½ taza de tomate, ½ taza de judías verdes, mayonesa, una manzana mediana y ½ taza de ponche de frutas. Para la merienda, disfrutar de un helado. Para la cena una hamburguesa 2 oz, ½ taza de arroz blanco, ¼ de taza de brócoli, ¼ de taza de coliflor, arrojó ensalada con aderezo ranchero y ½ taza de piña. Para un bocado de la tarde tener de 1 onza de gomitas.
Si usted es diabético, hable con un dietista renal antes de mirar cualquier plan de dieta.
