¿Cómo funciona una franquicia propietario de metro Pase un día de trabajo?

El dueño de una franquicia de metro tiene muchas tareas diarias, especialmente si ella es propietaria de más de una franquicia. Las responsabilidades incluyen los deberes del empleado, inventarios, pedidos y contabilidad. Incluso puede incluir el trabajo detrás del mostrador y el servicio al cliente, aunque la mayoría de las tiendas de metro tienen un montón de gerentes y empleados. El propietario debe estar involucrado en el trabajo diario de su tienda (s) - ella debe ser el gato-de-todo-negocia y saber cómo hacer el trabajo de todos. Ella debe tener un buen autocontrol cuando se trata de quejas de los clientes metro.

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En algún momento durante el día, el dueño de la franquicia de metro ejecuta los informes diarios de ventas y de revisión. Es posible que necesite para remitir los informes de ventas de la empresa de franquicia de metro, dependiendo de la opción Configurar (muchos propietarios de tiendas de franquicia Subway debe pagar una parte de los beneficios de la empresa de franquicia de metro). Se comprueba el inventario con los totales de la caja registradora. Esto le ayuda a no perder de vista lo que está en stock y cuando debería pedir más. Al menos una vez a la semana, se debe tomar un recuento exhaustivo de lo que es en su inventario (para alimentos, productos de plástico, productos de papel), aunque probablemente se dará una mirada rápida todos los días, para asegurarse de que no se quede sin de producto.

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El dueño de la franquicia Subway también debe desempeñar funciones de recursos humanos, tales como la nómina y los beneficios. Él está a cargo de la contratación y despido de personal. Se pone la nómina listo, y, o bien envía a una empresa de nómina mayor o corta el mismo cheque. Esto es generalmente una tarea una vez a la semana, pero se puede comprobar las tarjetas de tiempo sobre una base diaria. También establecerá beneficios a los empleados, tales como seguro de salud. Esto no puede ser sobre una base diaria, a menos que él tiene muchas tiendas con mucha gente que va y viene, pero todavía tiene que hacerse durante el transcurso del día, cuando sea necesario. Se debe mantener reuniones con los empleados, a veces una reunión semanal del grupo, o, si es necesario, sobre una base de uno a uno.

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El dueño de la franquicia de metro no suele trabajar detrás del mostrador, pero se espera que para ejercer sus funciones si es de corta entregado ese día. Se lleva a cabo la mayor parte de su atención al cliente en los días que trabaja detrás del mostrador, pero también puede hacer frente a quejas de los clientes y otros problemas de los clientes sobre una base diaria. El gerente puede referirse ciertos problemas de los clientes o la entrada del cliente (bueno, también!) Para el propietario.