¿Qué es la Educación y capacitación necesarias para ser un nutricionista?

Los nutricionistas son profesionales de la salud que promueven una alimentación sana y asesorar a las personas sobre cómo comer bien y cuidar de sus cuerpos en función de sus necesidades particulares de salud. Los nutricionistas pueden trabajar en hospitales, hogares de ancianos, escuelas y otras instituciones similares, lo que ayuda directa a la compra, planificación y preparación de comidas para maximizar los beneficios nutricionales durante su estancia dentro del presupuesto. Otros nutricionistas aconsejan a las personas que quieren perder peso o que tienen necesidades dietéticas específicas. Nutricionistas necesitan educación formal, capacitación y certificación para trabajar en un entorno profesional.

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Una persona interesada en convertirse en un nutricionista primero tiene que obtener un título de licenciatura. especialidades de grado comunes para futuros nutricionistas incluyen la biología, la química, la gestión de servicios de alimentos, alimentación y nutrición, la salud pública y otros campos relacionados. La nutrición es un campo multidisciplinario, y los estudiantes deben tomar una serie de cursos en áreas como la biología, la fisiología, microbiología, química, nutrición, anatomía y la gestión de la institución. La Oficina de Estadísticas del Trabajo también recomienda cursos de psicología, sociología, economía, estadística, negocios, ciencias de la computación y matemáticas. Muchas posiciones en este campo también requieren un grado de maestría, que por lo general requiere un año completo adicional de estudios avanzados y está diseñado específicamente para los nutricionistas.

Mientras que en la universidad o inmediatamente después, nutricionistas aspirantes deben participar en un programa de formación ofrecido por la American Dietetic Association, o ADA. Estos programas de formación suelen tardar entre seis meses y dos años en completarse, e incluyen experiencia supervisada práctica. Los estudiantes aprenden los hechos fundamentales acerca de la nutrición, tales como la forma de comer una dieta rica en nutrientes y qué comer si usted tiene una enfermedad del corazón. Ellos aprenden qué alimentos contienen qué tipos de vitaminas y nutrientes, y cómo estos factores afectan el cuerpo.

La mayoría de los estados requieren que los nutricionistas para ser certificado para trabajar en un entorno profesional. Según el Bureau of Labor Statistics, 33 estados requieren licencia, 12 estados requieren la certificación legal y uno requiere registro. Estas leyes determinan quién puede trabajar en lo ajuste, y lo que su título puede ser legalmente. La mayoría de los certificados y licencias requieren que el candidato que pasar un examen administrado por el estado y proporcionar documentación para la realización de cursos o grados de formación necesarios. La mayoría de los nutricionistas tienen que tomar cursos de educación continua con el fin de mantener y renovar sus títulos cada par de años. Consulte con las leyes de su estado que gobiernan la dietética para averiguar cuáles son los requisitos de licencia en su estado.

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Con el fin de tener éxito, los nutricionistas necesitan un cierto conjunto de habilidades y cualidades personales. Al igual que otros profesionales de la salud, deben vivir con el ejemplo y demostrar un compromiso de por vida a la promoción de hábitos saludables en los que les rodean. Deben tener excelentes habilidades de comunicación, tanto oral como escrito. Muchos nutricionistas publican artículos o libros sobre dietas saludables, por lo que ser capaz de escribir tanto formal como informalmente es necesario. StateUniversity.com menciona aptitud para la ciencia, la creatividad, la capacidad de gestión, la buena salud y fuertes habilidades interpersonales como otros factores determinantes para el éxito como un nutricionista.