Cómo vender vino de Restaurantes

Video: Cómo vender vino a restaurantes: El secreto de las muestras

Obtener todas las licencias y los documentos necesarios. Asegúrate de que tienes un número de identificación patronal del Servicio de Impuestos Internos EE.UU. y la concesión de licencias comerciales apropiada del condado. Dependiendo de su jurisdicción, es posible que tenga una licencia específica para vender alcohol, o trabajar para un distribuidor que tiene una licencia para vender alcohol.

Obtener permiso básico del mayorista del alcohol y el impuesto al tabaco y la Oficina de Comercio, una unidad del Departamento del Tesoro de los EE.UU.. Usted tendrá que descargar y completar la Solicitud de Permiso Básico, el Cuestionario Personal, y el Poder de la página web del Tesoro en la sección Recursos.

Unirse al por mayor de vinos y licores de América, un grupo comercial líder en el fomento de las mejores prácticas en la industria de distribución de bebidas alcohólicas. Si trabaja en el negocio del vino o restaurante, las cuotas son deducibles de impuestos.

Reunir los materiales de marketing y muestras. Enólogos generalmente ayudar a proporcionarle materiales de marketing y muestras para sus propios vinos. Llamar a un número de productores de vino, o trabajar con un distribuidor establecido que ya trabaja con una lista de productores de vino.

Video: Cómo vender en 59 Segundos

Presentarse en persona a los propietarios y gerentes de restaurantes, a partir de donde vive y trabaja. Se puede llegar a ellas con frecuencia del 3 al 5 p.m. después de la fiebre del almuerzo en el negocio de los restaurantes y antes del período de la cena. Pida una cita para discutir las opciones de vino y cómo puede ayudarles a aumentar sus beneficios. Debe perspectiva constantemente, durante todo el día. Durante las horas de trabajo, usted debe estar bien en una cita o luchando para conseguir una cita con un prospecto calificado.

Escuchar el dueño del restaurante. La venta de un gran vino no es suficiente. El dueño del restaurante tiene que ser capaz de comandar un margen de beneficio saludable por el vidrio y por la botella. Identificar las peticiones de los propietarios que están insatisfechos con sus existencias de vino existente, y donde sienten que pueden tener un poder de fijación de precios para pasar a una marca más alta calidad. También identificar dónde se sienten que necesitan moverse para nada.

Calificar el propietario. Averiguar su presupuesto global del vino y la cantidad orden esperado. Al mantener sus requisitos del pedido modesta, puede adquirir clientes y mantener la respuesta de "Voy a tener que pensar en ello" a un mínimo. Al entregar lo prometido, obtendrá su parte de órdenes más grandes.