La manera de cosechar lechuga Buttercrunch
La recolección de lechuga Buttercrunch (Lactuca sativa
`Buttercrunch`) - una variedad de lechuga Bibb - es tan simple como cortar seleccione hojas o incluso toda la cabeza. Es un proceso simple, pero evite la cosecha demasiado tarde o se puede obtener hojas amargas o difíciles.
Cuándo cosechar Buttercrunch
Toda la cabeza de lechuga Buttercrunch será madura en entre el 55 y 70 días después de plantar las semillas, pero normalmente se puede empezar a cosechar las hojas cuando la planta es sólo 21 días de edad. Si bien a menudo se cultiva como anual, la lechuga es resistente del Departamento de Agricultura de EE.UU. resistencia vegetal zonas de 4 a 9 y prefiere un tiempo más fresco. Jardineros suelen plantar semillas tanto en la primavera temprana, así como la caída, ofreciendo una cosecha durante gran parte de la temporada de crecimiento.
Las hojas de recolección
Cuando su planta Buttercrunch ha formado un par de hojas, puede comenzar a cosechar las hojas bebé, lavarlos y añadir a ensaladas o sándwiches. Cortar algunas de las hojas exteriores de la planta y dejar las hojas interiores - que son típicamente más pequeños - para seguir creciendo. Hacer esto justo antes de que desea comer las hojas bebé, como lechugas de hojas sueltas, incluyendo Buttercrunch, se marchitan rápidamente.
Pasado de moda
A medida que continúe para cosechar y comer las hojas externas de la lechuga Buttercrunch, probablemente notará si las hojas comienzan a gusto amargo o si empiezan a ponerse duro. En ese momento, es de unos pocos días después de la hora ideal para cosechar las hojas o toda la cabeza. Del mismo modo, si su lechuga es Buttercrunch atornillado -- el envío de un rodaje largo del centro - que ha esperado demasiado tiempo para explotar toda la cabeza. variedades Bibb tienden a ser amargo en altas temperaturas. Todavía se puede cosechar y comer, pero la lechuga probable que no sabe tan tierno y delicioso como cosechas anteriores.
Propina
Antes de cosechar, limpiar sus snippers jardín pasándoles un trapo con una solución de tres partes de agua y una parte de cloro, a fin de evitar la propagación de enfermedades de una planta a otra.
Jefes de cosecha maduros
Cuando se aproxime la madurez, Buttercrunch lechuga formará una floja "rosetón"O `cabeza`, y las hojas pueden girar ligeramente rojizo. La recolección debe programarse en toda la cabeza entre 55 y 70 días después de la siembra - o cuando las hojas están llenas y todavía tierno. Cosecha de toda la cabeza madura cortando la planta en su base. Salir de la base en el suelo, sin embargo, ya que puede desarrollar más hojas que se pueden seguir comiendo.