Así se seca de maíz para palomitas
Palomitas de maíz no proviene de la misma planta que el maíz dulce utiliza a menudo para el maíz en la mazorca. La Universidad de Missouri recomienda variedades específicas de palomitas de maíz más adecuadas para el cultivo en casa y secado: híbrido de setas de América del Sur, Japón casco-menos, nube blanca, crema híbrido hojaldre y dinamita. Dependiendo de la zona del país en el que vive, puede que tenga que cosechar el maíz temprano a causa de las fuertes lluvias de otoño. Noticias de la Pachamama sugiere que las palomitas de maíz seco en el tallo, si es posible, pero todavía se puede secar las palomitas de maíz sí mismo si debe cosechar pronto.
Contenido
Cosas que necesitará
- oídos palomitas de maíz maduros
- Calcinación de pan o bolsa de malla
- bolsa para congelador con cremallera superior
- Bolsa de papel
Recoger las mazorcas de maíz sólo después de que los granos se vuelven duras y las cáscaras se convierten en seco y parecida al papel.
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Tire de las cáscaras de las orejas y desechar.
Calentar el horno a 300 grados Fahrenheit durante 20 minutos y organizar los oídos en una sola capa sobre una bandeja para asar. Encienda el horno hasta la posición más baja, a 200 grados o menos, y coloque la bandeja para asar en el horno con la puerta entreabierta.
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Deje secar durante la noche de las orejas. Alternativamente, colocar las mazorcas de maíz en una bolsa de malla y colgar en un lugar fresco, seco durante una semana hasta que los granos se secan.
Colocar las orejas secas de maíz en zip-top bolsas de congelación y almacenar en el refrigerador o congelador. Ellos pueden mantener durante un máximo de 30 meses.
Ponga una oreja entera de maíz seco en una bolsa de papel, doblar sobre la parte superior para cerrar y la cinta de la bolsa en el suelo. Microondas a máxima potencia durante dos a tres minutos o hasta que el estallido suena lenta a dos segundos entre estallidos.