Cómo Deshidratar palomitas
Palomitas debe estar bien seca para estallar properly- maíz cocido de lo contrario, simplemente se convertirá. Si el secado de maíz para hacer palomitas de maíz o re-secado de palomitas de maíz que se ha convertido empapado, se debe secar el maíz cuidadosa y completamente. Sólo un kernel totalmente seca endurecida formará la mejor palomitas de maíz.
Cosas que necesitará
- Deshidratador de alimentos
Extender los granos de palomitas de maíz en la bandeja del deshidratador de alimentos. Asegúrese de que las palomitas de maíz está separada de manera que el aire pueda entrar entre cada uno de los granos.
Ajuste el deshidratador a 130 grados, y dar tiempo a la secadora para precalentar.
Introduzca la bandeja en el deshidratador, y dejar que se seque durante 10 minutos. Compruebe las palomitas de maíz cada 10 minutos para ver si se ha secado lo suficiente.
Deje que los granos se enfríen un poco cuando son chequeadas para la sequedad. Use sus dedos para sentir los granos con el fin de tener una idea de su sequedad. Un núcleo bien seca se sentirá correosa y ligeramente pegajoso.
Retire las palomitas de maíz cuando se seca adecuadamente, y dejarlo hacia fuera para permitir que se enfríe por completo. Cuando es fresco, almacenarlo en un recipiente hermético bien sellado para conservar su frescura.