Así se seca Tulsi
Tulsi o Tulasi, es una hierba usada en ceremonias religiosas hindúes y la medicina ayurvédica. También es conocido como tailandés albahaca santa y, a veces se utiliza en la cocina tailandesa. Es un miembro de la familia de la menta y se cultiva principalmente por su aceite esencial o sus hojas aromáticas. Si estás cultivando su propia albahaca, el plan para la cosecha de la planta antes de que aparezcan sus flores de color púrpura. Elija una mañana caliente y seco después de que el rocío se haya evaporado para recortar sus plantas tulsi, y procesarlos inmediatamente.
Contenido
Cosas que necesitará
- Toallas de papel
- tijeras
- Cuerda
- Bolsa de papel
- Gancho
- Recipiente hermético
ramitas tulsi aclarado en agua fría para eliminar el polvo. Agitar las ramitas bien y las ponen sobre toallas de papel para secar completamente.
Quite las hojas dañadas por pellizcar o cortar lejos de la madre.
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Reunir las ramitas en bultos sueltos y atar la raíz termina con una cuerda o sujetar una banda de goma alrededor de ellos.
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Corte un agujero de tamaño de una moneda en la parte inferior de una pequeña bolsa de papel, como una bolsa de almuerzo. Deslice el paquete de albahaca se deriva a través del agujero, y permitir que la bolsa para cubrir las hierbas como un paraguas. La bolsa va a actuar como un escudo de polvo, mientras que las hierbas se están secando.
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Colgar las bolsas de tulsi de ganchos en un lugar cálido y seco, con buena ventilación, como su despensa. Asegúrese de elegir un espacio cálido, donde las hierbas se secan rápidamente. Las plantas en la familia de la menta tienen una tendencia a moldear y decolorar si se secan demasiado lentamente, de acuerdo con el sitio web de Extensión de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.
Retire las hierbas de sus ganchos cuando son frágiles y se seca. Recoger hojas enteras fuera de sus tallos y guardarlos en un recipiente hermético, como una bolsa de congelador o un tarro con tapa. Marcar el recipiente con la fecha y el contenido, y almacenarlo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa o calor.