Albahaca es bueno después de que las flores?

Para desarrollar las hojas más sabrosos, albahaca crecer en un lugar soleado. Al menos seis horas de sol al día es mejor. Se puede sembrar las semillas directamente en el suelo o plantar plantas de semillero en primavera, después de todo peligro de heladas haya pasado. Delgadas que las plántulas después de que desarrollan las hojas verdaderas a dar a las plantas restantes mucho espacio. Mantillo para reducir las malas hierbas y conservar la humedad. Agua durante los períodos de sequía. Coseche las hojas con regularidad para estimular aún más la producción de hojas y desalentar la floración.

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Debido a que la recolección regular es fundamental para mantener el mejor sabor de la albahaca hoja, planta en un lugar conveniente, como en macetas cerca de la puerta de la cocina. La albahaca es también un componente tradicional de grandes y pequeños jardines de hierbas y variedades de color púrpura de hoja puede añadir color a esas áreas. También puede planta de albahaca en jardines ornamentales - siempre que haya un lugar en el sol. variedades de hoja pequeña de trabajo así como un borde, ya sea para camas ornamentales o vegetales.

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Las diferentes variedades de albahaca tienen diferentes gustos. albahaca con olor a limón (Ocimum x citriodora) tiene hojas grandes con matices a limón. Un deporte de este híbrido con olor a limón, "Pesto Perpetuo" (Ocimum x citriodora "Pesto Perpetuo"), es altamente ornamental, con las hojas con bordes blancos. Estos híbridos tienen la costumbre de columnas, pero no florecen, por lo que no tiene que preocuparse tanto de la cosecha. "Purpurescens" opal basil (Ocimum basilicum "purpurescens") tiene un atractivo follaje púrpura y flores de color rosa. "Thai mágica" (Ocimum basilicum "Thai mágica") y otros albahacas de estilo tailandés son picantes e intenso, con púrpura tallos y flores.

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El crecimiento de un suministro continuo de albahaca significa la prevención de la formación de flores. A medida que avanza la temporada de crecimiento, las plantas suelen producir una gran cantidad de hojas. Si no se puede utilizar todas las hojas en la cocina, mantener la recolección de todos modos y preservarlos mediante desecación o congelación convencional o microondas. Puede desenterrar las plantas en otoño y llevarlos adentro para continuar la cosecha. Interior, la albahaca necesitará luz suplementaria para seguir produciendo hojas. Cosecha regularmente hasta la producción de hoja disminuye. Descartar la planta y comenzar con la semilla fresca en la primavera.