Lista de plantas de la familia de la menta

Albahaca (Ocimum basilicum) es una de las hierbas culinarias de la familia-menta en Además de su uso en la cocina, se puede añadir como un aceite esencial a las fragancias y productos de limpieza, tales como champús y jabones. Hojas de albahaca se pueden utilizar ya sea fresca o seca en una gama de cocinas mediterráneas y a los platos de temporada que van desde guisos a las ensaladas. Existen varias variedades de albahaca, incluyendo albahaca dulce, albahaca de color púrpura, albahaca olor a limón, anís y regaliz.

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Otro miembro altamente aromático de la familia de la menta, flores de la planta de lavanda se utiliza con frecuencia como perfumes. Lavanda (Lavandula angustifolia, o officinalis Lavandula) es comúnmente añadido a los jabones y champús en forma de aceite esencial, o se seca y se envolvió en bolsitas para refrescar habitaciones o armarios. La inhalación de su aroma incluso ha sido vinculado a usos médicos, incluyendo el alivio de la ansiedad, el insomnio y la fatiga. La lavanda crece en los países mediterráneos, su hábitat natural, así como en Europa, Australia y los EE.UU. Por lo general crece hasta una altura de alrededor de 24 pulgadas con flores que crecen en racimos densos.

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Romero (Rosmarinus officinalis) es otra de las hierbas de cocina popular que pertenece a la familia de la menta. Su intenso aroma también hace que sea una fragancia común para jabones, champús y cosméticos. El romero también tiene usos medicinales tradicionales, incluyendo la estimulación del crecimiento del pelo y el flujo menstrual y el alivio de la indigestión. Los científicos también han identificado un nivel alto antioxidante de romero. plantas de romero son originarios del Mediterráneo, aunque se desarrollan en una amplia gama de ambientes cálidos y soleados. Una planta de romero puede alcanzar hasta 6 pies de alto, con agujas de color verde oscuro y flores de color azul pálido. El nombre proviene de las romero Rosmarinus "" latinas que significan rocío del mar.

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Naturalmente, la planta de menta también pertenece a la familia de la menta más grande. Hay varias variedades comunes, incluyendo la menta (Mentha piperita) y hierbabuena (Mentha Apicata). Las hojas de la planta se utilizan comúnmente para cocinar platos dulces y salados y para preparar el té. Menta tiene característicamente rojizo tallos y flores de lavanda, mientras que las hojas de menta verde son más ligeros, como es su tallo, y sus flores son de color rosa en lugar de lavanda. Plantas de menta pueden alcanzar alturas de hasta 2 pies. Mientras que son fáciles de cultivar, algunos jardineros prefieren no plantar menta, ya que puede ser tan invasivo.